- Trátaí - 2 Píosa
- Cabáiste Peking - 100 gram
- Oinniún Sailéad - 0.5 Píosa
- Piobar na Bulgáire - 0.5 píosa
- Chanterelles, beacáin - - Chun blas a chur air
- Uachtar géar - 2 mír. spúnóga
- Sailéad Iceberg - - Chun blas a chur air
- Séasúchán trátaí - 1-1.5 spúnóg
Glacamar na beacáin. Maidir le salad den sórt sin is fearr is fearr beacáin bheaga a roghnú. Breathnaíonn siad an chuid is mó blasta. Sruthlaigh go maith. Má tá beacáin mhóra, gearrtha iad. I skillet, doirt ola olóige agus an chéad cheann a chur chuig rósta ar chanterelles tine mall. Tar éis 1-2 cuir na beacáin orthu. Gearr cabáiste na Síne chomh beag agus is féidir. Tá sailéad deartha le haghaidh dhá sheirbhís, mar sin chuir mé láithreach ar phlátaí. Breise liom trátaí a ghearradh (mór go leor) Cuirim beacáin le chéile, gearrann mé oinniúin salad, piobar Bulgáiris. Agus ag an deireadh seo cuirim greama géar dearg (trátaí) orm. Mura bhfuil greama den sórt sin agat, cuir greamaigh trátaí beagán trátaí, ach cuir piobar go maith agus cuireann sé beagán isteach agus cuir spúnóg de uachtar géar leis.
Freastal: 2