Ba é an milseogra hOstaire Franz Sacher a cheapadh an milseog vínéin "Císte seacláide" nó mar a thugtar "Sacher" air freisin sa 19ú haois agus d'iarr sé sna laethanta sin - císte a líonadh le glaze. Is féidir milseog Vítneanach clasaiceach a chur ar an gcíste seo, agus inniu is féidir le gach duine a n-imeall féin. Is saoire é aon císte agus, ar ndóigh, tá sé deacair é a ullmhú. Ach tá an t-oideas i láthair le haghaidh císte seacláide "Dhá chnón" an-simplí a ullmhú agus neamhghnách blasta. Is é an rud is mó le cnónna úra agus seacláid a bheith fíor-dubh, agus is féidir leat a mhaisiú le seacláid bán leáite - 45 nóiméad agus tá milseog bréagán réidh! Tá an císte seo go hiomlán stóráilte sa chuisneoir ar feadh roinnt laethanta, fillte i scannán scragall nó bia. Tá blas an-saibhir ag císte seacláide de bharr meascán cnónna agus seacláid, beidh sé milseog maith ag dinnéar teaghlaigh nó saoire!
Comhábhair:- Seacláid dubh 200 g
- Walnut 200 g
- Almond 200g
- Ime 125 g
- Siúcra 120 g
- Uibheacha sicín 6 ríomhaire.
- Céim 1 Císte a dhéanamh, seacláid dubh, gallchnónna, almóinní, uibheacha agus siúcra a ghlacadh.
- Céim 2 Chun an cumascóir a líonadh, caithfidh tú na cnónna agus na barraí seacláide a mhúnlú isteach sa mhollachán.
- Céim 3 Scrios an t-im agus an siúcra le meascán réidh.
- Céim 4 Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin.
- Céim 5 Duine ar cheann a thabhairt isteach na buíocáin isteach i meascán siúcra agus ola - a mheascadh go maith.
- Céim 6 Mheas an meascán mar thoradh air sin le cnónna mionghearrtha agus seacláide.
- Céim 7 Faigh na próitéiní isteach i cúr tiubh.
- Céim 8 Cuir isteach próitéiní go cúramach isteach sa taos, ag meascán maith.
- Céim 9 Laghdaigh an fhoirm le im agus cuir an taos isteach é.
- Céim 10 Císte 45 nóiméad a bhácáil in oigheann réamhtheáite go 180 ° C, ullmhacht le seiceáil adhmaid a sheiceáil.