Ceapairí le sailéad tuinnín

Ullmhaigh na comhábhair uile. Boiligh na h-uibheacha crua, fuar le teocht an tseomra. Comhábhair:

• Tunaithe stánaithe - 500 gram
• Uibheacha - 2 phíosa
• Piobar na Bulgáire - 1 píosa
• Oinniúin - 1/2 Píosa
• Trátaí - 2 Píosa
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air
• Maonáis - - Chun blas a chur air
• Duilleoga leitís - 10 píosa
• Arán - 20 Slices

Treoracha

Ullmhaigh na comhábhair uile. Boiligh na h-uibheacha crua, fuar le teocht an tseomra. Drain leacht ó tuinnín stánaithe, laíon le forc. Gearr an ubh bruite i gciúbanna, cuir leis an tuinnín. Déantar piobar a ghlanadh ó shíolta, gearrtha i ciúbanna beaga agus cuirfear le tuinnín é. Ansin cuir na oinniúin mionghearrtha leis. Séasúr le salann agus piobar, corraigh. Líonann muid maonáis. Glac sliotán aráin (úr nó tost, mar is breá leat níos mó), cuir beagán ar é. Chuir muid cúpla slices tanaí de trátaí. Ar Aghaidh - bileog de sailéad úr. Agus clúdaímid leis an dara bána. Arna dhéanamh! :)

Freastal: 10