Uibheacha Cásca

I mbainne te, cuir siúcra agus giosta, déan meascán agus fág ar feadh 20 nóiméad comhábhair a dhéanamh : Treoracha

I mbainne te, cuir siúcra agus giosta, meas agus fág ar feadh 20 nóiméad "caipín" a fhoirmiú. Cuid den plúr (250 g) sift, cuir salann, buíocáin, doirt im leáite, rua agus cuirfear giosta isteach. Tá an taos glúine le spúnóg, tá sé fós go leor leachtach. Chuir muid áit te ar feadh 40 nóiméad. Nuair a thagann an taos chun cinn, cuir an plúr leis go dtí go dtiocfaidh an taos amach, is féidir a rolladh amach. Déan an taos a thollmhú le tiús de 1.5-2 cm. Le cabhair ó ghloine gearrann muid amach ciorcail, sa lár a dhéanaimid poill. Fry ar theas mheán ó dhá thaobh. Cuir pyshki réidh ar thuáillí páipéir chun níos mó saill a mhúnlú. Déanaimid an pyshki a mhaisiú le seacláide daite agus púdair ildaite. Bon appetit!

Freastal: 5