Pancóga tanaí, gruaig le bainne géar: oidis bunaidh agus clasaiceach

Tá go leor bealaí ann chun pancóga a dhéanamh: is é an taitneamh is fearr leat ón taos a chócaráil ar uisce, agus ar bhainne, le manga agus ruán ... Ach cad atá le déanamh má tá an bainne géar? Ná éadóchas, mar is féidir leat pancóga a chócaireacht ar bhainne géar! Ó bainne caorach nó le bainne beagán géar beidh siad tanaí agus an-aoibhneas. Anseo thíos, cuirimid rogha d'oidis clasaiceach agus bunaidh ar fáil duit, conas cócairí delicious agus croí a dhéanamh de bainne géar.

An t-oideas do pancóga delicious ar bainne géar, oideas le grianghraf

Má tá bainne géar agat, ná lig tú isteach - déan pancóga súgartha ar a bhonn! Tugtar an t-oideas do phancóga gleoite tanaí thíos. Is féidir leat iad a chócaireacht le líonadh nó gan líonadh - in aon chás, beidh tú sásta leis an blas iontach.

Comhábhair riachtanacha:

• Bainne géar (nó kefir) - 1 gloine
• 2 uibheacha
• Siúcra - 1,5-2 tbsp.
• Ola lus na gréine - 50 ml
• Plúr - 5-6 spúnóg bhoird.
• Uisce fiuchphointe - leath cupán
• Soda - 0.5 tbsp.
• Salt - a bhlaiseadh

Treoracha céim ar chéim

1. I bainne curdled, cuir soda bácála, corraigh go maith agus fág ar feadh tamaill. Fan go dtí go dtugann an meascán iomlán cúr agus ní mhéadóidh sé.

2. Idir an dá linn, cuir an siúcra leis na huibheacha agus cuir salann beag, agus ansin an ola lus na gréine. Buille arís.

3. Anois, déan an mais uibhe a mheascadh leis an mbia choipthe agus déan é a mheascadh go maith.

4. De réir a chéile tugtar isteach plúr cothaithe, gan ligean do chuma cnapáin. Ba chóir go mbeadh an taos tiubh. Tar éis a bheith réidh, cuir uisce fiuchphointe chun an comhsheasmhacht a dhéanamh níos sreabhach, agus ba cheart go mbeadh sé le haghaidh pancóga.

5. Téigh ar aghaidh chuig an friochadh (Frioch i bpanna is féidir leat gan ola).

Pancóga thinn ar bainne géar: oideas clasaiceach, oideas le grianghraf

Nuair a dhéanann tú triail as na pancóga seo, is dócha gur mhaith leat iad a chócaireacht! Tabharfaimid aird duit an t-oideas clasaiceach ar conas cócaireacht delicious a ithe ar bhainne géar. Tá pancóga an-bhog, íogair agus tairisceana, agus tá blas níos mó cosúil le giosta.

Comhábhair riachtanacha:

• Bainne géar - cúpla spéaclaí
• Plúr (grád is airde) - thart ar 1,2-1,5 cupán
• Uibheacha - 2 ríomhaire.
• Siúcra - le blas (le haghaidh pancóga milis - leath gloine)
• Ola lus na gréine - 2 míre de l.
• Vanillin - leath phacáiste
• Salt chun blas a chur air

Treoracha céim ar chéim

1. Meascán siúcra le huibheacha agus whisk le meascthóir.
2. Cuir bainne géar orthu, ansin siúcra le vanillin agus meascán arís.
3. Cuir an plúr leis go dtí go dtiocfaidh an taos isteach ina uachtar géar leachtach den chineál céanna.
4. Doirt ola beag isteach sa taos.
5. Scaipeadh an ola i brat friochta agus bréag an chéad phancóg. Is féidir an chuid eile a friochadh cheana féin gan ola i brat friochta.
6. Ná déan dearmad a bhrú gach pancóg le im leáite nó é a líonadh le haon líonadh.

Conas pancóga delicious a ithe ar bhainne géar, oideas le grianghraf

Tá blas na pancóga seo an-chomhchuí, íogair agus breá oiriúnach le haghaidh líonadh le líonadh éagsúla. Bí cinnte iarracht a dhéanamh pancóga a dhéanamh de réir an t-oideas seo.

Comhábhair riachtanacha:

• Bainne géar - 1 lítear (nach bhfuil bainne caorach agus kefir!)
• Uibheacha - 2 ríomhaire.
• Ola glasraí - 4-5 spúnóg bhoird.
• Siúcra - 2-3 spúnóg bhoird.
• Plúr - 1-2 cupán
• Soda - 0.5 cp.
• Salt - pinch beag

Treoracha céim ar chéim

1. Builleamar siúcra, salann agus uibheacha.
2. Doirtimid i dtríú bainne géar.
3. Cuir plúr go cúramach, agus ansin - an chuid eile den bhainne. Cait gach rud le meascthóir nó le feiceáil go dtí foirm boilgeoga. Casann an taos chun aer agus leachtach - beidh pancóga uaidh tanaí agus an-béal.
4. Le friochadh a théamh, im a úsáid nó píosa saille. Ba chóir go mbeadh an "frámaí" sa phian friochta - trom, déanta as cruach, ach tá pancóg nua-aimseartha oiriúnach freisin.
5. Mar líonadh, is féidir leat caora ar bith, bainne comhdhlúite nó cáis teachín a dhéanamh le rísíní.

Pancóga delicious ar bainne géar - oideas gan uibheacha, oideas le grianghraf

Rogha iontach do vegetarians agus vegans. Chun na pancóga seo a ullmhú, ní gá uibheacha ar bith. Tá an mhias ullmhaithe go héasca, agus tá na pancóga an-íogair. Tugtar liosta na gcomhábhar do 10 seirbhís.

Comhábhair riachtanacha:

• Bainne géar - leath lítear
• Ola lus na gréine - 60-70 ml
• Siúcra - 3-4 spúnóg bhoird.
• Salt - pinch
• Plúr 250 gr

Treoracha céim ar chéim

1. Doirt in ola glasraí, cuir salann beag agus siúcra chun blas a chur air.
2. Doirt an plúr go cúramach agus déan é a mheascadh chun bataire pancóg a dhéanamh.
3. Téigh an t-friochadh le teas íseal agus cuir roinnt ola ar a dhromchla. Pancóga Fry go dtí go donn órga.

Pancóga le bainne géar: an t-oideas bunaidh, an t-oideas le grianghraf

Mar fhocal scoir, oideas eile a úsáideann púdar bácála. Conas a leigheas pancóga delicious ó bainne géar, faigh amach thíos.

Comhábhair riachtanacha:

• Géar bainne - 250 ml
• 1 ubh
• Plúr - 4-5 spúnóg bhoird.
• Púdar bácála - 3-4 g
• Ime - 3-3,5 tbsp.
• Salann agus siúcra a bhlaiseadh

Treoracha céim ar chéim

1. Déan an ubh a bhreacadh agus a mheascadh le salann, bainne, siúcra agus púdar bácála.
2. Cuir plúr agus cúpla spúnóg ime.
3. Scrúdaigh an meascán agus téigh ar aghaidh chuig an friochadh (ba chóir go mbeadh an t-friochtán solas agus beag trastomhas - go háirithe le haghaidh pancóga).

Pancóga le bainne géar, oideas físe

Anseo thíos molaimid duit físeán a fheiceáil, rud a insíonn go mion conas cócaireacht agus bake pancóga delicious a bhácáil. Is féidir le mias den sórt sin bainne géar cócaireacht nua a chosc fiú. Pancóga ar bainne géar, oideas físe Seo na h-oidis simplí a d'ullmhaigh muid duit. Tá pancóga ar bainne géar ina mhias sármhaith do Maslenitsa agus ól ó lá go lá amháin. Cócaráilte ar iógart agus bainne géar, bíonn siad tanaí, aeir agus an-mhín i gcónaí. Is inmhianaithe gurb é an pian friochta le haghaidh pancóga friochta ná ceirmeach nó Teflon - sa chás seo, bainfear pancóga go héasca agus beidh an taos le haghaidh pancóga rósta go maith. Bon appetit! Chomh maith leis sin beidh suim agat in ailt: Pancóga blasta ar iógart: na h-oidis is fearr le haghaidh pancóga ag déanamh pancóga poist ar an uisce: na h-oidis is fearr le haghaidh cócaireacht pancóga Pancóga blasta gan uibheacha: oidis do pancóga ar bhainne, uisce, kefir
Conas císte pancóg a bhácáil: na h-oidis is fearr le cócaireacht Pancóga giosta delicious agus blasta: na 5 oidis is fearr is fearr