- Ola uachtar - 1/2 cupán
- siúcra - 1./2 Gloine
- uibheacha - 3 phíosa
- plúr - 1/2 cupán
- vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- cardamom - 1/2 spúnóg
- uisce - 6 st. spúnóga (fuar)
Measc le chéile an t-im agus an siúcra. Buail le whisk le 1 uibhe. Cuir an cairtamóimín agus an talamh le chéile. Tagann muid plúr ina gcodladh agus táimid ag meascán. Cuir uisce, ba chóir go mbeadh an taos sách tiubh. Lubricate the pancake shape with butter. Líon spúnóg bhosca taos ar an múnla. Dún an fhoirm. Bácáil ar feadh thart ar 1 nóiméad. Críochnaíonn pancóga i n-adharca.
Freastal: 3-4