- plúr cruithneachta - 1 gloine
- uisce - 2 Corn
- im - cupán 1/2
- uibheacha - 3 phíosa
- ola glasraí - 6 st. spúnóga
- mil - 2 Ealaín. spúnóga
- púdar cainéal - - Chun blas a chur air
- salann - - Chun blas a chur air
Tá an pota le huisce, rud a chuireann im agus salann. Cuirtear comhábhair, lena n-áirítear uisce, le boil. Chomh luath agus a thosaíonn an próiseas, déantar plúr isteach sa phana, atá measctha agus bruite go tapa go dtí go dtiomsóidh an meascán. Lig dó fuarú beagán, ina dhiaidh sin cuir uibheacha cearc ceann ar cheann. Téitear ola glasraí i brat friochta, cuirtear an taos i spúnóg. Ba chóir go mbeadh friochtairí friochta thar mheán teas go dtí go bhfuil siad órga ar an dá thaobh. Freastal go te, ag fulaingt an barr go fial le mil agus ag cur cainéal.
Freastal: 6