Pancóga simplí

I mbabhla mór, cuir an plúr agus na huibheacha le chéile, agus buille. De réir a chéile cuir bainne agus uisce, breiseáin Comhábhair:

• gloine plúr - 1 gloine
• Uibheacha - 2 phíosa
• gloine bainne - 1/2 cupán
• gloine uisce - 1/2 cupán
• salann - 1/4 spúnóg
• im leáite - 2 mír. spúnóga

Treoracha

I mbabhla mór, cuir an plúr agus na huibheacha le chéile, agus buille. Cuir bainne agus uisce isteach de réir a chéile, ag corraigh mais aonchineálach a dhéanamh. Cuir salann agus ola, cuir go dtí go réidh. Preait a dhéanamh ar phronna friochta le héadrom oilte thar teas meánach ard. Doirt an taos i mban friochta ag baint úsáide as thart ar 1/4 cupán le haghaidh gach pancóg. Rothlaigh an t-friochadh i ngluaiseacht ciorclach ionas go gclúdaíonn an taos an dromchla go cothrom. Déan pancóga bréige ar feadh thart ar 2 nóiméad go dtí go dtiocfaidh an bun chun solais donn. Pioc suas le spatula, téigh thar agus cócaigh ar an taobh eile. Freastal te.

Freastal: 4