Mias croí le haghaidh gach lá - pancóga le rís, oidis le grianghraif

Tá pancóga le rís go pointe áirithe uilíoch. Toisc go bhfuil na breiseáin le filler gránach oiriúnach agus feoil, agus mince, agus beacáin, agus uibheacha, agus oinniúin, agus fiú táirgí éisc, mar shampla ae trosc agus saury stánaithe. Níl sé fós ach an chuid is mó is maith leat a roghnú agus tús a chur le cócaireacht.

Conas pancóga a bhácáil le feoil agus rís, oideas le grianghraf céim ar chéim

Is féidir an mhias seo a sheirbheáil mar fhorlíonadh ar an brat nó a úsáid ina n-aonar mar chúrsa dara te. Ní gá garnish sa chás seo, ós rud é go bhfuil rís bruite san áireamh sa líonadh cheana féin.

Comhábhair riachtanacha:

• bainne - ½ lítear
• plúr - 12 tbsp
• ola glasraí - 4 tbsp
• uisce - ½ lítear
• siúcra - 1 cnap
• salann - 1 cnap
• muiceoil - 700 g
• oinniúin - 1,5 ríomhaire.
• rís bruite - 250 g
• piobar -1/3 cíp

Treoracha céim ar chéim

1. Boil rís in uisce beagán saillte go dtí go bruite, sruthlaigh agus scriosann sé i gcúllann.

2. Muiceoil amh chun pas a fháil trí grinder feola le mogalra meánach, salann agus piobar.

3. Cuir an oinniún go díreach agus cuir an ola lus na gréine go dtí an órga, cuir mairteoil talún agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad ar a laghad os cionn teas mheán. Coinnigh go rialta chun cosc ​​a chur ar dhó bia.

4. Uibheacha, bainne te, siúcra agus salann chun buille go maith. Cuir an plúr sifted tríd an criathar agus cuir taos tiubh, aonfhoirmeach ort.

5. Ar phain friochta téite, smeared le smaltz, bácáil pancóga ar an dá thaobh ar feadh 1.5 nóiméad.

6. I lár gach pancóg, cuir cuid den líonadh, rolladh suas an rolla go réidh agus é a sheirbheáil chuig tábla le uachtar géar nó anlann spíosúil.

Pancóga líonta le rís agus uibheacha

Is iad seo, ar an gcéad amharc, pancóga simplí, an-cumhra agus neamhghnách sásta mar nach gcuirtear na spíosraí isteach sa líonadh, ach go díreach isteach sa taos.

Comhábhair riachtanacha:

Chun an tástáil

• kefir - ½ lítear
• uibheacha - 2 phíosa
• ghee - 1 tbsp
• Plúr cruithneachta - 375 g
• salann - 1/2 cíp
• Piobar - 1/3 cnap
• spíosraí

Chun an líonadh

• rís gráin fhada bruite - 125 g
• dill - 1 bunch
• oinniúin glas - 1 bhíoma
• Uibhe boiled - 2 phíosa

Treoracha céim ar chéim

1. Buail uibheacha le siúcra agus salann i cúr éadroma. Doirt san ola glasraí agus doirt an plúr saothraithe go mall. Leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go dtiocfaidh an meascán aonchineálach. Sa deireadh, do spíosraí is fearr leat a dhoirteadh.
2. Bí ag caitheamh ar an teas ard, agus ansin an téamh a laghdú go meánleibhéal agus bíceacáin a bhácáil ar thaobh amháin ar feadh 1.5 nóiméad, agus ar an taobh eile roimh chuma screamh. Fill i gcarr agus clúdaigh sé le clúdach, ionas nach dtarlaíonn an taos amach.
3. Uibheacha bruite go mín chop, le chéile le rís agus im leáite, salann agus piobar chun blas a chur air. Cuir greens mionghearrtha, oinniúin agus mínithe go maith.
4. Cuir an chuid de líonadh i lár an pancóg, é a fhilleadh le rolla nó le rolla agus é a sheirbheáil chuig tábla le huachtar géar saille nó maonáis.

Conas pancóga a chócaireacht le rís agus beacáin

Chun an t-oideas seo, beidh gach cineál beacán oiriúnach. Le blas foraoise clasaiceach an mhias beidh níos beoga, agus le beacáin agus beacáin oisrí - exquisite and delicate.

Comhábhair riachtanacha:

Chun an tástáil

• Plúr cruithneachta - 150 g
• uibheacha - 2 phíosa
• siúcra - 1 tbsp
• ola glasraí - 3 tbsp
• bainne 1.5% - 100 ml
• salann - 1/3 cnap

Chun an líonadh

• beacáin - 200 g
• rís bruite - 150 g
• oinniúin bán - 1 ríomhaire
• Ime - 50 g

Treoracha céim ar chéim

1. Déan plúr sruth trí criathar cistine, cuir le salann, uibheacha agus siúcra le chéile agus déan é a rubar go maith. Doirt trickle bainne tanaí ag teocht an tseomra, cuir im agus cuir le taos plaisteach neamh-bata. Fág ar feadh 30-40 nóiméad ar an tábla chun anáil.
2. Críochnaigh an t-friochta le píosa lard agus go maith. Bácáil gach pancóg ó dhá thaobh go ruddy agus cuir é i gcarr.
3. Déantar beacáin a nite, a thriomú agus a ghearradh i slisníní, in éineacht le oinniún go mionghearrtha, Fry go dtí go bhfuil siad bruite in ime. Ansin cuir ríse bruite, stir, salann, piobar agus bain as an pláta.
4. Ar pancóga te cuir go cúramach spúnóg bhoird ar líonadh, ar leibhéal agus ar rolla le feadán. Déan maisiú le brainsí de Greens úr, uachtar géar homemade agus freastal ar an tábla.

Pancóga le rís, ae agus oinniúin glasa

Tá an mhias seo saibhir i mbialann, ar thaitneamhach, ar blas juicy agus ar bhlathadh in iúl go geal. Maidir leis an tástáil, úsáidtear iogart saill mheán neamhshuairithe. Is féidir an ae a dhéanamh ar aon nós, ó sicín tairisceana agus dar críoch le mairteola saibhir. Téann lucht leanúna de shades éisc níos faide agus cuirfidh siad an líonadh feola ar an ae trosc, atá comhcheangailte go comhchuí le rís bruite, agus le oinniúin glasa.

Comhábhair riachtanacha:

• iogart - 250 ml
• uisce 250 ml
• plúr - 300 g
• ola glasraí - 2 tbsp
• ubh -2 ríomhaire
• siúcra - 1 tbsp
• salann - ½ cnap
• ae - ½ kg
• rís bruite - 200 g
• glas oinniún - bundle

Treoracha céim ar chéim

1. Mealaíonn uibheacha le salann agus siúcra, agus ansin déanann siad bainne beagán teoite, cuir ola glasraí agus scuab.
2. Pléigh plúr agus doirt i codanna beaga isteach sa taos. Cruthaigh an mais pancóg go dtí aonchineálacht iomlán agus fág ar feadh 5-10 nóiméad ar an mbord cistine.
3. Laghdaigh an t-friochadh le hola glasraí agus teas. Bácáil pancóga go dtí go donn órga ar an dá thaobh agus fionnuar beagán.
4. Fri ae i im go dtí go bruite. Go gairid sula ndéantar é a aistriú, doirt oinniúin glasa mionghearrtha, meascán, clúdach, cuir amach 5-6 nóiméad, bain as an pláta agus ligfidh sé le fuarú.
5. Déantar an oinniún agus an mais hepatic a rith trí grinder feola agus i gcomhar le rís bruite. Fry na pancóga, an clúdach a fhilleadh agus a fhrith go tapa ar gach taobh go dtí go bhfeictear screamh dearg. Chun an tábla chun freastal ar anlann leachtach nó brat.

Pancóga le rís agus veal, treoracha físe

Déanfaidh pancóga le rís agus tairisceán calfskin an bialann laethúil a mhaisiú agus réasún an lae. Ní hamháin go bhfuil an t-údar an fhíseáin an-intuigthe agus go mion ag cur síos ar an bpróiseas féin, ach go n-osclaíonn sé na rúin go léir a bhaineann le cócaireacht an taos le semolina.