- Feoil i bhfeidhm muiceoil - 450 gram
- Gairleoige - 1 fiacail
- Plúr - 40 gram
- Breadcrumbs - 55 gram
- Salt agus Pepper - - Chun blas a chur air
- buíocán - 1 píosa
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- Le haghaidh anlann: Siúcra - 80 gram
- Fínéagar Apple - 4 míreanna. spúnóga
- Anlann Soy - 3 míreanna. spúnóga
- Cornstarch - 1.5 Ealaín. spúnóga
- Uisce - 250 Milliliters
- Piobar clog glas - 1 píosa
- Trátaí - 225 gram
- Anann Stánaithe - 100 Gram
1. Críochnaíonn an piobar glas go mion, craiceann na trátaí, agus iad ag bualadh le cúpla nóiméad in uisce fiuchta. Beidh Peel an-éasca a scaradh. Gearr na trátaí i 4 chuid. Fill an muiceoil mionghearrtha isteach i mbabhla, cuir an buíocán uibhe, an garlic brú, an t-arán, an salann agus an piobar. Measc na comhábhair go léir le chéile. 2. Foirm 24 liathróid ón meascán de mhol feola muiceoil, cuir iad i bplún ionas go gclúdaíonn sé go maith iad ó gach taobh. 3. Cuir ola leis an skillet, cuir na liathróidí feola agus cócaigh sé ar feadh 20 nóiméad, ag casadh i gcónaí go dtí go dtéann siad órga donn agus go bhfuil siad rósta go maith. 4. Idir an dá linn cuir siúcra, fínéagar agus soy sauce sa phá. Measc an arbhar coirce le huisce agus cuir leis an uilelach. Tabhair le boil, ag tiomáint an t-am ar fad, ionas nach gcuirtear an meascán dóite. Déan cócaireacht ar théamh íseal ar feadh 5 nóiméad go dtí go dtiocfaidh an sauce. 5. Cuir piobar glas, trátaí agus anann, corraigh go maith agus cócaigh ar théamh íseal ar feadh 5 nóiméad níos mó go dtí go mbíonn na glasraí go maith. Cuir na liathróidí feola i mbabhla, doirt le anlann milis agus searbh agus freastalaíonn sé.
Freastal: 24