Tá slatanna le sceallóga simplí a ullmhú agus blasta, tá súil agam gur mhaith leat iad.
Recipes do sailéid le sceallóga
Sailéad le sceallóga
Comhábhair: 100 g bataí portáin, 100 g sliseanna prátaí, 200 g arbhar stánaithe, 3 tbsp. spúnóga maonáis.
Ullmhúchán. Tá an sailéad seo ar cheann de na cinn is simplí. Is féidir é a chócaráil i gceann nóiméad. Chun tús a chur leis, déanfaimid briseadh ar sceallóga, gan é a thógáil ó phacáiste, gan é a ghlanadh. Cuirfimid bataí craobáin le gearrtha nó slices, de réir mar is mian leat. Braitheann muid sa choirce domhain, bataí craiceann agus sceallóga agus gúna le maonáis. Tá an sailéad an-calórach.
An t-oideas do sailéad ó chala farraige
Comhábhair: 300 g de chala mara, 1 tbsp. l. soy sauce, ola olóige agus 3 tbsp. l. fínéagar fíon. Tóg 1 spúnóg siúcra, sesame talún bán, pacáiste beag sceallóga le cailín, caviar chun blas a chur air.
Ullmhúchán. Laghdaigh an kale farraige ar feadh 7 nóiméad in uisce te. Doirtimid an t-uisce agus tirim na algaí. Más gá, cabáiste a ghearradh i slices tanaí. Measc an anlann, fínéagar agus siúcra, cuirfimid amach é go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Cuir an ola sesame go mall leis an anlann agus é a mheascadh. Sa bhabhla sailéad, cuirfimid na sceallóga, an sesame, an cabáiste agus an anlann ar fáil. Más gá, an salad a mhaisiú le caviar dubh nó dearg.
Sailéad ó sceallóga
Comhábhair: paicéad mór sceallóga le dill nó uachtar géar, 3 píosa de dhruimín sicín nó feoil sicín eile, 300 gram de cáis, 400 gram de mhaonáis, 6 chloic gairleog, piobar dubh, salann chun blas, glasaigh de réir mar is gá.
Ullmhúchán. Boil an sicín, gearrtha i bpíosaí beaga. Déantar sceallóga a mheascadh i bpacáiste. Déanfaimid grá na cáise ar an grater. Let's cut the garlic. Meascann muid sicín mionghearrtha, sceallóga, cuir piobar dubh le blas. Líon isteach maonáis, stir, ansin cuir an garlic agus an cáis, stir arís. Fanfaidh muid ar feadh 20 nóiméad ionas go mbeidh na sliseanna sáithithe le maonáis. Tá an sailéad réidh.
Salad taisithe le sceallóga
Comhábhair: 100 g de sceallóga, 1 cairéad, pacáiste maonáis, canna d'iasc stánaithe in ola, 2 chloige gairleog, salann chun blas.
Ullmhúchán. Déanfaimid na cairéid a fhiuchadh, glanfaimid ansin agus cuirfimid iad i ngéarchéim beag. Glantachán gairleog a ghlanadh trí garlic, cuir le chéile le cairéid. Is féidir linn an t-iasc stánaithe a fháil ón bpac, ón iasc go mbainfimid na clocha agus déantar mais lag le forc. Cuir an ola as an próca leis an iasc. Tógtar leath na sceallóga (ornáidí) as an mála, agus tá an leath eile briste sa mhála.
Tá sailéad leagtha amach i sraitheanna. Is é an chéad chiseal iasc. Cuir é ar an mhiasáise mias agus deoch. Le cairéid a scaipeadh le gairleog agus maonáis uisce. Agus chuir muid na sceallóga ar an mbarr, ar féidir iad a líonadh le maonáis. Tá imeall an sailéid maisithe le sceallóga agus maonáis. Lig dúinn an seastán salad a ligean.
Oideas do sailéad le sceallóga
Comhábhair: sceallóga, 200 g de maonáis, arbhar stánaithe, bataí crannáin, feoil bruite nó beacáin friochta, 1 cairéad, 4 uibheacha bruite.
Ullmhúchán. Leag amach sraitheanna.
- 1 ciseal - scaoileann an iora ar grater beag.
- 2 ciseal - cairéid tósta le oinniúin.
- 3 ciseal - beacáin nó feoil.
- 4 ciseal - líonadh le maonáis.
- 5 ciseal - buíocáin uibhe ar an grater.
- 6 ciseal - cairéid tósta le oinniúin.
- 7 ciseal - bataí craiceann mionghearrtha.
- 8 ciseal - maonáis.
- 9 ciseal - arbhar.
Barr le maonáis agus maisiú le peirsil nó dill. Ar na h-imeall cuirfimid sceallóga amach.
Sailéad le sicín agus sceallóga deataithe
Comhábhair: 100 gram de duilleoga sailéad, 1 cos sicín deataithe, 7 píosa uibheacha caorach, 2 tbsp. spúnóga mustaird na Fraince, 7 píosa de thrátaí silíní, 50 gram de sceallóga, maonáis.
Ullmhúchán. Leagfaimid duilleoga leitís ar mhias, ó thuas déanfaimid slices de sicín deataithe, leath uibheacha caola, trátaí a scaipeadh. Músaird mustaird agus sailéad sauce agus sauce sauce a mheascadh. Cuirfimid sceallóga crumbled ar an mbarr agus cuirfimid é ar an mbord.
Sailéad ó sprats agus sceallóga
Comhábhair: banc sprats, 500 g de phrátaí, 150 g de oinniúin, 4 uibheacha, 200 g de cáise, maonáis.
Ullmhúchán. Ciorcail na oinniúin go mín. Uibheacha, cáis, cairéid, prátaí, táimid ag rubadh ar grater mór. Déantar sprats a ghearradh i 4 chuid. Tá na comhpháirteanna uile leagtha amach i sraitheanna, le gach ciseal ag maolú le maonáis. Cuirfimid amach san ord seo a leanas: prátaí, cairéid, oinniúin, spréí, uibheacha, cáis ghrátáilte agus maisiú le sceallóga prátaí maisithe, déanfaidh an chuid eile de na sceallóga an salad a mhaisiú.
Is éard atá ar oideas na salad seo le sceallóga simplí, saor agus is fiú aird a thabhairt air.