- plúr cruithneachta - 1 cupán
- plúr - 1 cupán
- púdar bácála - 1 st. spúnógach
- siúcra gránach - 1/4 cupán
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- im fuaraithe - 6 st. spúnóga
- sútha craobh úra - 1 cupán
- Ricotta - 3/4 Cups
- uachtar saille - 1/3 cupán
1. Preheat an oigheann go 220 céim. Le bianna mór le páipéar pá a lása. I mbabhla, déan an plúr, an púdar bácála, an siúcra agus an salann a mheascadh le chéile. 2. Má tá tú ag baint úsáide as scian taos, cuir im agus gearrtha an t-im isteach sa taos go dtí go bhfuil an taos cosúil le buamaí móra. Cuir sútha craobh agus cuir le chéile scian le haghaidh taos, agus na caora a bhriseadh ina dhá leath agus sa cheathrú. Mura n-úsáideann tú scian taos, cuir im mionghearrtha leis an meascán plúir agus meascar go dtí go mbraitheann an meascán mar bhruagáin mhóra. Gearr na sútha craobh agus corraigh é sa taos. 3. Cuir an cáis agus an uachtar ricotta, corraigh. Gabh an taos le do lámha. 4. Cuir an taos ar dhromchla oibre plúite agus cuir isteach é i gcearnóg thart ar 17 cm agus 2.5 cm ar airde. 5. Ag baint úsáide as scian mór, gearrtha an taos i 9 cearnóg. Aistrigh an císte chuig an tráidire bácáil ullmhaithe le spatula. Bácáil cácaí ar feadh 15 nóiméad, go dtí go héadrom órga timpeall na n-imill. 6. Ceadaigh fionnuar a dhéanamh ar an mbileog bácála ar feadh nóiméad, ansin ligfidh sé fuarú go hiomlán ar an gcuntar.
Freastal: 9