Glóthach ó dogrose

Mar sin, is é seo a leanas an t-oideas ar an glóthach a d'ardaigh an madra: 1. Nigh muid an madra-ardaigh go maith, gearrtha as gach Comhábhar:

• Rosehip - 2 lítear
• 1.5 lítear uisce
• Sú líomóide - 1/2 cupán
• Pectin - 20 gram
• Ime - 1 cuisleón
• Siúcra - 3,5 spéaclaí

Treoracha

Mar sin, is é seo a leanas an t-oideas ar an glóthach ardaigh an madra: 1. Nigh muid an madra-ardaigh go maith, gearrtha na leideanna go léir as a toradh. 2. Cuir an madra ardaigh i sás mór, pour leath-lítear uisce. Beir le boil, an tine a íoslaghdú agus cócaireacht a dhéanamh ar feadh 1 uair an chloig - ba chóir go mbeadh an madra ardaigh bog. 3. Bain úsáid as pistil (nó rud éigin eile, ach ní cumascóir), meilt na caora boilg boire i puree. Cuir púire le uige thar an bpac agus é a fhágáil ar feadh 1 uair - lig an draein sú. Sa deireadh, cuir uige squeeze, chun an sú ar fad a fháil as ann. 4. Doirt an sú go léir i sáspan mór, cuir peicín, sú líomóid agus siúcra. Beir le boil, boil ar feadh 2-3 nóiméad agus cuir as an teas. 5. Doirt an meascán dá thoradh i prócaí a bhfuil ullmhaithe réamh-ullmhaithe. Dúnann muid na clúdaigh le clúdaigh. Tá an glóthach as an dogrose réidh. Coinnigh sé is fearr sa chuisneoir, stóráiltear sé suas le sé mhí.

Freastal: 7-8