Pancóga le silíní Pancóga seacláide líonta le huachtar cuartha agus silíní - mhias thar a bheith blasta agus simplí. Cuireann an uachtar milisach de chomhsheasmhacht milis, aroma solais seacláide agus an sourness taitneamhach a thugann na caora, le chéile i gcomhdhéanamh blas iontach. Agus déanann uigeacht solais na pancóga agus úire an líonadh seo milseog an tsamhraidh.
Pancóga seacláide líonta le cáis silíní agus teachín, oideas
Tá pancóga le silíní agus curd líonadh de réir an t-oideas seo an-íogair, ag leá go liteartha sa bhéal. Cuir in aice leis na pancóga liathróid líonadh agus pléisiúir gastronomic ar fáil duit. Ach fiú le uachtar géar simplí, beidh blas agus cuma an milseog ar an mbarr.
Pancóga le silíní
Comhábhair riachtanacha:
bainne - 250 ml.
uibheacha - 2 ríomhaire.
siúcra - 1 tbsp. l.
silíní - 150 gr.
uachtar cáis teachín - 150 gr.
cócó - 1 cnap.
glasraí - 1 tbsp. l.
plúr - cé mhéad a thógfaidh an taos
pinch salann
Uachtar géar agus siúcra púdraithe le haghaidh maisiúcháin
Treoracha céim ar chéim:
Sruthlaigh uibheacha go maith agus buille isteach i mbabhla domhain.
Cuir siúcra agus crith go dtí go mbeidh sé ceangailte le forc.
Cuir isteach an bainne leis na huibheacha agus cuir spúnóg bhoird ar ola glasraí.
Tabhair aire le do thoil! Chun an t-aonad taos a dhéanamh, caithfidh bainne a bheith ag teocht an tseomra.
Tar éis plúr beag a dhoirteadh, buille an meascán le meascthóir. Is gá comhsheasmhacht meántéarmachta a bhaint amach.
Nuair a thagann an meascán aonchineálach agus tiubh go leor, cuir cócó agus buille an taos arís le meascthóir.
Ar phain friochta te, greased le ola glasraí, doirt cuid de thaos a dhoirteadh. Pancóga a bhácáil le tine measartha.
Snás pancóg críochnaithe le huachtar crainn. Barr le dornán flaithiúil de shilíní scafa agus rub le siúcra púdraithe.
Chun an nóta! Tá an uachtar cuim a ullmhú sa bhaile an-simplí. Tóg 200 gram de chaise teachín saill mheánmhéide, 4 buíocán, 2 spúnóg bhoird siúcra, 40 gram im agus vanillin. Ola éadrom agus buíocán. Caolaíonn Vanillin le méid beag uisce agus é a dhoirteadh isteach sa cháis teachín, measctha le siúcra. Ansin cuir an meascán im leis an cáis teachín agus cuirfidh sé meascán maith le meascthóir go dtí go réidh.
Rollaigh an pancóg isteach i rolla nó déan cruth air mar atá ag teastáil.
Pancóga le silíní faoi uachtar géar Doirt an milseog le huachtar géar agus freastal ar an tábla, ag ullmhú chun éisteacht le moladh ó ghaolta faoi na pancóga seacláide iontach le silíní.
