Fritters ó ae sicín

1. Chun tús a chur leis, cuir an ae sicín isteach i cumascóir (ba chóir go mbeadh mais againn i bhfoirm Comhábhair:

• Ae sicín - 400 gram
• Plúr - 2 Ealaín. spúnóga
• Ola glasraí - 40 millilítear
• Uibheacha - 1 píosa
• Salann, spíosraí agus piobar - 1 Chun blas a chur air

Treoracha

1. An chéad uair, déan an ae sicín a chosc i cumascóir (ba chóir go mbeadh mais againn i bhfoirm gruel). 2. Anois cuir plúr, ubh agus spíosraí. I mbabhla, le spúnóg, déan gach rud a mheascadh go cúramach. 3. Téigh an t-friochadh, cuir ola glasraí beag leis, agus scaipeann sé amach na cuisíní. 4. Miontuairiscí ar feadh dhá nó trí fhrith ár gcreasaí ar gach taobh, ba chóir go mbeadh an tine ina mheán. 5. Ansin cuir na buntáistí ar phláta, is féidir leat a mhaisiú le Greens. Freastalaíonn muid ar an tábla. Tá pancóga déanta as ae sicín réidh.

Freastal: 6