- im - 2 nithe. spúnóga
- cornels arbhair - 3/4 Gloine
- salann - 1/8 spúnóg
- ubh - 1 píosa
- uachtar géar - 1 ghloine
- Milchlár - 1/4 cupán
- sliocht bhileog - 1/2 teaspoonfuls
- siúcra - 2 mír. spúnóga
- plúr - 3/4 Gloine
- plúr arbhar - 1/4 Gloine
- púdar bácála - 1 spúnóg
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
1. An t-im a bhriseadh i mban friochta iarainn theilgthe mór nó i sospan thar teas mheán. Cuir an arbhar isteach sa phron friochta agus freastail sé ar feadh 4-5 nóiméad go dtí go dtarlaíonn sé beagán donn. Cuir arbhar agus fuaraigh. 2. Buille go héadach ar an ubh i mbabhla mór, ansin cuir uachtar géar, bláthach, coirce, sliocht vanilla agus siúcra. 3. I mbabhla beag ar leithligh, déan an plúr, an plúr arbhar, an púdar bácála, an sóid agus 1/8 spúnóg salainn a mheascadh. Cuir comhábhair thirim leis an meascán uibhe agus déan meascán réidh go dtí go réidh. 4. Réitigh an brat friochta thar mheán teas, cuir im. Fry na pancóga, ag baint úsáide as 1/4 cupán taos ar cheann. Cuir na cuisíní 5 cm óna chéile. Fry na pancóga le donn órga ar an dá thaobh go dtí go bhfuil siad beagán crispy ag na h-imeall. Déan leis an tástáil atá fágtha arís. Sheirbheáil pancóga láithreach te le im salainn breise agus síoróip maple.
Freastal: 6