Is é an bealach bunaidh cócaireacht cácaí baile traidisiúnta ná pancóga i mbotella, oidis le grianghraf

Ní hamháin éasca é pancóga a dhéanamh i mbotelín ach freisin an-áisiúil. Tar éis an tástáil a úsáid, ní leanann na miasa salach, agus is féidir an coimeádán plaisteach ina ndearnadh an meascán pancóg a dhoirteadh a scriosadh láithreach gan am a chaitheamh ar níocháin scagtha.

Conas pancóga oscailte oibre a bhácáil i mbidéal ar bhainne

Caithfidh lucht leanúna taos lag, trédhearcach, go trédhearcach, an t-oideas simplí, ach an-mhaith seo a bhlaiseadh. Beidh pancóga baked ar an mbealach seo an-íogair, agus comhsheasmhacht íogair á gcothabháil acu. Sa phróiseas cóireála teasa, ní thiocfaidh na h-imeall amach go fóill, agus beidh an chuid lárnach bog agus go maith saibhir.

Comhábhair riachtanacha:

• bainne 3.2% - 200 ml
• uibheacha - 2 phíosa
• ola glasraí - 2 tbsp
• siúcra gránach - 3 tbsp
• salann - 1/3 cnap
• plúr - 100 g

Treoracha céim ar chéim

1. I mbabhla dhomhain, buille na héadáin uibheacha le salann agus siúcra, ansin bainne te a dhoirteadh i dtreamhán tanaí agus déan é a mheascadh go maith.

2. Plúr an plúr agus doirt i codanna beaga leis an mais leachtach, ansin déan an ola glasraí a dhoirteadh.

3. Déantar an taos críochnaithe a dhoirteadh i mbollóg plaisteach, dúnta le stopán agus é a scagadh go maith ar feadh cúpla nóiméad ionas go mbeidh na comhábhair thirim ar fad a dhíscaoileadh agus nach bhfuil aon cnapáin nó clónna fágtha sa tástáil. Nuair a thiocfaidh an mais go hiomlán aonchineálach, oscail an clúdach agus fág an mais pancóg le spleáil ar feadh 20-30 nóiméad.

4. Is maith an t-uain a chosc agus an chéad uair a ramhar le sliotán lard. Deigh an buidéal taos beag ar an mbonn agus lig dó scaipeadh go cothrom thar an dromchla.

5. Cuir pancóga Fry ar an dá thaobh go dtí dearg, cuir ar mhias atá ag fónamh, sruth le im leáite leachtach agus fónamh le breiseáin bhreise.

Conas pancóga a chócaireacht i mbotella ar an uisce

Tá bataire pancóg ar an uisce struchtúr tanaí, íogair, íogair. Ní mór é a iompú go han-chúramach agus ní fhrithálann sé an iomarca, ar shlí eile beidh an pancóg sách dian ag na h-imill go háirithe tar éis fuaraithe.

Comhábhair riachtanacha:

• uisce - ½ lítear
• uibheacha - 3 phíosa
• siúcra gránach - 2 tbsp
• ola glasraí - 2 tbsp
• salann - ½ cnap
• plúr cruithneachta - 2 tbsp

Treoracha céim ar chéim

1. Uibheacha i bhfianaise éadroma. Cuir uisce te, cuir plúr, salann, siúcra agus cuir an taos ar bun, tá an comhsheasmhacht níos leacht ná an uachtar géar siopa.
2. Trí tonnadóir traidisiúnta na cistine, an obair a dhoirteadh isteach i mbotella plaisteach agus é a chroitheadh ​​arís agus arís eile go han-mhaith. Níor chóir aon chrompaí a thabhairt faoi deara sa mheascán. Má tá siad le feiceáil, fág an mais pancóg 15-20 nóiméad ar an tábla ar oscailt, ionas go mbeidh an plúr lánscartha. Ansin cneasaigh go maith cúpla uair níos mó.
3. Leagann an friochadh teflon ar an teas ard, doirt ón botella ar bun méid áirithe taos agus scaiptear scuab silicone thar an dromchla le sraith tanaí.
4. Brúigh pancóg ar thaobh amháin ar feadh nóiméid, é a casadh le spatula adhmaid agus é a fhrith ón dara taobh le dath éadrom órga.
5. Ar an tábla, fónamh te, le huachtar, uachtar géar nó mil leachtach.

Pancóga custard delicious agus crispy i mbotella de kefir, ar oideas le grianghraf

Chun na pancóga a dhéanamh iompú tanaí, atá patrún agus íogair, is gá duit iógart scimáilte ar chaighdeán a thógáil ó tháirgeoir maith agus é a ghlanadh le taos sruthmhar. Cuirfidh snámha breise sa bhácáil, a dhíscaoileadh in uisce géar fiuchphointe. Más mian leat poill níos cruinne agus níos áille a bheith sna pancóga, caithfidh tú cinnte go dtabharfaidh an mhais plúir le 20-30 nóiméad agus ansin é a dhoirteadh i mbollóg plaisteach. Ní foláir go mbeidh an teas friochta ach teas suas, ach go han-mhaith le teas ard a théamh. Ansin beidh an taos friochtaithe go maith agus beidh sé deas géarchor ag na h-imill.

Comhábhair riachtanacha:

• kefir - 2 spúnóg bhoird
• plúr den ghrád is airde - 2 tbsp
• ola olóige - 2 tbsp
• salann - 1/3 cnap
• siúcra - 3.5 tbsp
• uibheacha - 2 phíosa
• Soda - ½ cíp
• uisce fiuchphointe - 1 tbsp

Treoracha céim ar chéim

1. I ubh coimeádán domhain cuir uibheacha, siúcra, salann agus sruthlaigh le whisk ar feadh 3-5 nóiméad. Ansin, cuir isteach teilifís ag teocht an tseomra, déan plúr isteach agus buille go tapa.
2. Soda a dhíscaoileadh in uisce géar fiuchphointe, cuir spúnóg agus trickle tanaí isteach sa taos. Cruthaigh agus fág ar an tábla 10-15 nóiméad.
3. Cuir ola olóige agus an taos críochnaithe i do bhuidéal plaisteach. Bhuel é a chroitheadh ​​ar feadh 1-2 nóiméad agus tús a chur le pancóga bácála.
4. Déan an Teflon a thriomú chun an tine a théamh agus a laghdú go meánleibhéal. Ón buidéal Doirt beagán taos ar an mbonn agus scaiptear é go cothrom ar an dromchla le scuab silicone.
5. Nuair a thosaíonn na poill ag léamh go maith ar an pancóg, déanann sé le scapula é go réidh agus, ag iarraidh gan é a scriosadh, téigh go dtí an taobh eile. Fry go dtí órga agus fónamh te.

Conas pancóga a dhéanamh ar an serum i mbotella

Tá blas fionnuar an-fhuaimiúil ag na pancóga, atá bruite ar an meithleach agus aroma íogair, íogair. Is é an taos a ullmhaítear leis an oideas seo meánach i dtiús agus tá sé den scoth le haghaidh gach cineál líonadh a thimpeall. Má chuimsíonn na pleananna pancóga le feoil mhionaithe nó prátaí friochta a líonadh, is fiú an méid siúcra a laghdú agus mais beag pancóg a chur leis na spíosraí nó an piobar is fearr leat. Cuirfidh sé mias aroma agus cuirfidh sé le dathanna neamhghnácha, géar nó spíosúla.

Comhábhair riachtanacha:

• uisce fiuchphointe - 375 ml
• serum - 375 ml
• plúr - 400 g
• uibheacha - 2 phíosa
• siúcra - 1,5 tbsp
• Ime - 30 g
• salann - ½ cnap

Treoracha céim ar chéim

1. Uibheacha salann agus rub le siúcra.
2. Doirt trickle tanaí le bainne te, ansin i gcodanna beaga, cuir plúr agus fuip a chur leis an mais arbhar coirce go dtí go hiomlánchineálach.
3. Ar folctha uisce, leáigh an t-im, cuir leis an taos, agus ag deireadh an uisce fiuchphointe teas agus é a mheascadh go tapa.
4. Fág an taos ar bhord na cistine ar feadh leath uair an chloig. Le linn an ama seo, beidh na comhpháirteanna ag freagairt agus a mheascadh go comhchuí lena chéile.
5. Tríd an tonnadóir, an taos críochnaithe a dhoirteadh i mbotella plaisteach uisce mianraí agus é a chroitheadh ​​go réidh.
6. Bácáil gach pancóg go ruddy ar an dá thaobh, cuir na píobáin ar an gcabhlach nó cuir na rollaí orthu agus cuirfidh siad an tábla i bhfoirm te le breiseáin milis leachtacha.

Pancóga simplí agus tapa sa bhuidéal, treoracha físe

Nuair nach bhfuil am ar bith chun miasa íogair agus casta a ullmhú, is féidir leat pancóga simplí a bhácáil i mbotella ar bhealach tapa chun tae. Ar an tástáil, beidh na táirgí is bunúsaí ag teastáil, agus ní ghlacfaidh an meascán ach cúpla nóiméad. Agus i gceathrú cuid d'uair an chloig déanfar an teach ar fad a líonadh le boladh muffins te agus bailíonn gaolta ar an mbord, fiú sula gcuirtear an pancóg deireanach as an brat friochta.