- pacáiste meascán de phíosa líomóide a phacáil le pónaire - 1 Píosa
- ubh - 1 píosa
- ola glasraí - 1/2 cupán
- pacáiste cáis uachtair - 1 phíosa
- siúcra bán - 1/3 Gloine
- sú líomóid - 1 st. spúnógach
Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit (175 céim C). Doirt an meascán císte isteach i mbabhla mór. Cuir ubh agus im, meascadh go dtí go réidh. Beidh an meascán beagán tirim. Fág 1 cupán don bharr, agus an chuid eile a dhoirteadh isteach sa mhúnla. Bácáil ar feadh 15 nóiméad in oigheann réamhtheáite. Cuir ar leataobh chun fuarú. Idir an dá linn, i mbabhla, faigh an cáis uachtar le siúcra agus le sú líomóide go dtí go réidh. Déan an císte bácáilte a bhaint go héasca. Crumble an meascán atá fágtha ar bharr an císte. Bácáil ar feadh 15 nóiméad eile in oigheann réamhtheáite. Roimh a ghearradh, fionnuar é.
Freastal: 15