Pancóga prátaí le gairleog

Scrub na prátaí agus Fry. Cool síos. Cuir na prátaí agus an garlic (nó oinniúin) i mbabhla. P Comhábhair:

• prátaí - 500 gram
• gairleog chopáilte nó oinniúin glasa glas - 1 st. spúnógach
• ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
• salann agus piobar talún - 1 Chun blas a chur air

Treoracha

Scrub na prátaí agus Fry. Cool síos. Cuir na prátaí agus an garlic (nó oinniúin) i mbabhla. Séasúr le salann agus piobar. Téigh an ola i brat friochta os cionn teas mheán. Scaiptear an spúnóg go cothrom ar an mais prátaí i bhfoirm pancóg. Fry go dtí donn órga, 10 go 15 nóiméad. Sula ndéantar freastal ort, ní ghearradh ar na pancóga ná cúpla píosa.

Freastal: 4