Filet sicín i soy sauce Cad é a cheapann tú, cé acu is minic a chlóscríobhtar sa chuardach do mhná atá ag obair go crua, is teaghlaigh iad féin agus ag an am céanna is fearr leis an teaghlach a bheatha nach bhfuil le táirgí leathchríochnaithe ach le bia sa bhaile? Sin ceart: "miasa blasta i Hurry". Soláthraíonn an Idirlíon go leor oidis ó cheapairí le miasa te. Ceann amháin acu, oideas sicín sa soy sauce, roinneoimid leat inniu. Tá sé in am dearmad a dhéanamh ar gach macaróin oíche sa Navy, ceannaíodh pizza agus ceapairí le ispíní de bhunús anaithnid. Má tá fillteán sicín agat i do chuisneoir (mura gceannaíonn tú é ar an mbealach ón obair), spíosraí, soy sauce agus fíon beag, ansin, tar éis cúpla nóiméad a chaitheamh, is féidir leat ní hamháin do na páistí ocrasacha agus do dhaoine a bhfuil an t-ocras orthu ach go tobann aíonna. Tá sicín san sauce soy bruite go han-tapa. Cé go bhfuil sé ar an gcéad dorn eile le haghaidh ríse garnish, beidh blas dizzying ag an príomh mhias cheana féin, rud a chuirfidh ar chumas na n-itheoirí sa todhchaí sruthán a dhéanamh le neamhdhíobháltas. Má tá an mhias seo le do bhlas, ansin cinnteoidh tú i gcónaí nach n-aistrítear na comhábhair go léir don sicín sa soy sa teach.
Comhábhair:- Filet sicín 600g
- Anlann soighe 80 ml
- Fíon dearg tirim 100 ml
- Badyan (réalta anise) 2 réaltaí
- Buaileann cainéal 1 bata
- Sinséar úr 2 cón.
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Siúcra 2 tbsp. l.
- Céim 1 Chun an mhias a ullmhú, gabh an fhilet cearc mór, an soy sauce, fíon dearg tirim, ginger, spíosraí agus ola olóige.
- Céim 2 Tá filléad sicín nite go maith agus gearrtha i bpíosaí.
- Céim 3 Fréamhaigh an fhréamh ginger agus greimigh sé ar grater fíneáil, ionas go dtiocfaidh sé 2 chnap air. laíon.
- Céim 4 I bpanna friochta mór, téigh suas an ola olóige, cuir 80 ml d'anraith soy, 100 ml fíona, bata cainéal, 2 réaltaí droma, 2 tbsp. l. siúcra agus ginger rubbed - is maith gach rud a théamh ar feadh 2-3 nóiméad.
- Céim 5 Ansin cuir filléid chopáilte.
- Céim 6 Cook, corraigh, os cionn teas meánach ar feadh 15-20 nóiméad.
- Céim 7 Críochnaigh an fheoil beagán fionnuar, freastal ar ríse bruite, ag anlann anlann.