- Prátaí - 600 gram
- Mairteoil - 800 gram
- Im - 40 gram
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Oinniúin - 2 Píosa
- Piobar Dubh - 1/4 Teaspoon
- Ola glasraí - 30 millilítear
1. Físe na píosaí feola go dtí go mbeidh screamh déanta. Cuirtear feola i gcodanna beaga ar phain fréite téite. 2. Tar éis na píosaí kk a ghearradh, cuir iad ar leataobh iad. 3. Déan an bianna friochta a scriosadh, áit a ndearnadh an fheoil a rósta - Doirt an leacht (uisce, fíon nó broth) isteach agus é a fhiuchadh. Déantar é seo ionas go ndéanann an leacht meascán leis an méid atá sa phain friochta. Piobar agus salann. 4. Cuir thart ar aon trian ar na píosaí prátaí i ngach ceann de na potaí. 5. Anois líonadh na potaí beagnach go dtí an barr le slices feola. Ciseal oinniún go mionghearrtha ar fheoil. Doirt leachtach ó phain friochta i ngach pota. Má tá an fheoil tanaí, cuir píosa beag im. 6. Dún an clúdach agus cócaigh in oigheann te thart ar 40-50 nóiméad. Ba chóir go mbeadh prátaí agus feoil an-bhog. Tá thart ar 180 céim ar an gcóras teochta.
Freastal: 4