- Tá na trátaí glas - 3 cileagram
- Gairleoige (ceann) - 1 Píosa
- Piobar searbh (pods) - 2 Píosa
- Uisce - 10 spéaclaí
- Fínéagar 9 faoin gcéad. - 1 gloine
- Siúcra - 1,5 cupán
- Salt - 2.5 st. spúnóga
- Bile Laurel - 7-9 píosa
- Cumhra piobar (piseanna) - 2 spúnóg
- Carnation - 1 cuisleón
- Dill (scáth) - 6 phíosa
- Peirsil - - Chun blas a chur air
1. Nigh na trátaí, cuir incis éadomhain ar thaobh amháin. Peil agus na plátaí a ghearradh le gairleog, gearrtha an piobar searbh isteach i bpíosaí beaga. Cuirtear cúpla plátaí gairleog agus píosa piobar isteach i dtréim trátaí. 2. Ag bun an jar steiriliú, cuir scáth an dill, peirsil, agus na trátaí a fhilleadh. Cócaigh an marsantas ó uisce, fínéagar, siúcra, salainn, duilleog bá, piobar milis agus clóibh. Doirt an tairnín trátaí. clúdaigh le clúdaigh a bhfuil steiriliú agus a steiriliú ar feadh 5 nóiméad. 3. Bun na cannaí, clúdaigh le blaincéad go dtí go bhfuaraíonn sé. Tá trátaí glas picilte réidh! Bon appetit!
Freastal: 15