Cácaí le spionáiste agus beacáin

Preheat an oigheann go 200 céim. I brat friochta thar mheán teasa, teas 1 spúnóg bhoird m Comhábhair:

• ola canola - 2 ítim. spúnóga
• oinniúin dearg - 2 phíosa
• Champignons - 240 gram
• spionáiste - 180 gram
• Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
• tortillas - 8 píosa
• Cáis Monterey Jack le piobar - 240 gram

Treoracha

Preheat an oigheann go 200 céim. I brat friochta ar mheán teas, teas 1 ola spúnóg bhoird. Cócaigh an oinniún, ag bogadh go dtí go dtarlaíonn sé beagán órga, thart ar 5 nóiméad. Cuir beacáin a chur leis, Fry, stirring go dtí go mbeidh siad bog, ó 6 go 8 nóiméad. Cuir an spionáiste in dhá bhaisc, cuir Fry ar feadh 2 nó 3 nóiméad. Séasúr le salann agus piobar. Laghdaigh taobh amháin de na cácaí cothrom leis an ola atá fágtha. Leag amach 4 scraps an taobh oiled síos ar dhá bhileog le haghaidh bácála. Cuir ar bharr gach cáis císte, meascán de spionáiste le beacáin. Clúdaigh an barr leis na 4 cácaí atá fágtha, cuir na taobhanna ar bun, agus brúigh go héadrom. Bácáil go dtí go leagann an cáise agus bíonn na cácaí ag dul órga donn, ag casadh orthu uair amháin, thart ar 10 nóiméad. Sula ndearna tú ag freastal ar na tortillas a ghearradh i 4 píosa.

Freastal: 4