- Bainne géar - 1 ghloine (Tóg ach cuid dlúth, siorán (ní ghlacann sé leachtach))
- Uibheacha - 2 phíosa
- Plúr - 1/2 cupán (Plúr an oiread nach raibh an taos an-leachtach, ach ní crua.)
- Soda - 1/2 Spúnóg
Bainne kvasim ag teocht an tseomra go dtí go mbunófar mais tiubh i gcuid uachtarach an cháis. Bainimid an mais bainne i gcuid uachtarach an cháis. Cuir 2 uibheacha, salann le blas, spúnóg siúcra agus meascán leis. Tar éis sin, cuir an plúr leis. Chuir muid é ar phian friochta ar feadh tine meán. Fry ó dhá thaobh. Tá pancóga réidh! Bon appetit!
Freastal: 2