- uibheacha - 12 píosa
- siúcra - 1 cileagram
- bainne - 1 lítear
- uisce - 1 gloine
- Ime - 200 gram
- margarín - 100 gram
- uachtar géar - 0.5 lítear (baile nó 30%)
- salann - 1 spúnóg
- Rísíní - 200-250 gram
- vanilla - 1-2 píosa (sachet)
- Nutmeg, cainéal - 1 Chun blas a chur air
- próitéin - 3 phíosa (glaze)
- siúcra púdraithe - 4-4,5 Gloiní (glaze)
- plúr - 3-4 cileagram
Ag súil leat do chuid ceisteanna, déanfaidh mé áirithint ag an am céanna - tá a fhios agam go maith go bhfuil an císte traidisiúnta Cásca seo sa Rúis (agus go deimhin go bhfuil sé ina císte) ar a dtugtar ach císte. Mar sin féin, san Úcráin, sa Bhealarúis, agus i mórán réigiún na Rúise tugtar Cásca ar an gcupán seo, cé go deimhin tá Cásca déanta as cáis teachín. Mar sin - ná bíodh mearbhall ort :) Mar sin féin, cén difríocht a dhéanann sé conas an taosrán seo a ghlaoch. Is é an rud is mó ná go dtuigeann muid go léir an méid atá i gceist. Mar sin, oideas simplí na Cásca le haghaidh cumhra: 1. Déan teimhneach - déan 0.5 lítear bainne a fhiuchadh, ligean dó fuarú a dhéanamh, agus cé go bhfuil sé te, cuir 2-2.5 cupán plúr agus cuirfidh sé go maith é. Ba chóir go mbeadh an mais mar uachtar géar tiubh nó mar thaos le haghaidh pancóga. Clúdaigh agus cuir teas ar feadh 2 uair an chloig. 2. Tuaslaimid 100 gram giosta i gloine uisce te, meascán a dhéanamh le guma, é a rubadh le mais aonchineálach agus fág siúl le haghaidh 2-3 uair an chloig. 3. Déan na buachaillí a chóireáil - 9 uibheacha agus 3 buíocán a ghlanadh le siúcra go dtí an cúr. Glacann muid coimeádán mór don taos (bón nó buicéad). Chuir muid an spúnóg, giosta, uibheacha, im leáite agus margairín, uachtar géar, 0.5 lítear bainne te, salainn. Tá gach ceann measctha go han-mhaith. 4. Cuir plúr i gcodanna. Stopfaimid nuair a thagann an taos cosúil le pancóg. Glúine go soiléir le spúnóg nó le lámh go dtí go n-imíonn rian plúr tirim. Rinneamar imirt ar feadh 3-4 uair an chloig. Tabhair aire le do thoil! Caithfear taos a ghearradh go tréimhsiúil, ar shlí eile beidh sé ar siúl ar shiúl! 5. Anois tá sé in am raisíní a chur le chéile, spíosraí, spíosraí eile chun blas a chur air. Taos Mesem, ag cur plúr beag arís, go dtí nach bhfaigheann an mais as lámha agus miasa. 6. Fág an taos ar feadh 20 nóiméad eile chun ardú, agus leag na foirmeacha ullmhaithe (greased le ramhar, leagan píosa). Bácáil ar feadh 40-45 nóiméad ag teocht 180-190 céim. 7. Fós te a ramhar an barr le glaze, maisiú le púdar, figurines, etc. Arna dhéanamh. Creidim dom, ní itheann tú cácaí blasta den sórt sin riamh!
Freastal: 20-30