- Uibheacha - 4 píosa
- Cíche sicín - 1 phíosa (bruite)
- Cucumbers picilte - 200 gram
- Bow - 1 píosa
- Cáise crua - 200 gram
- Maonáis - 200 gram
- Olannacha dubh - 3 phíosa
- Cabáiste Peking - 1 Píosa (ceann (le haghaidh maisiú))
Ullmhaigh na comhábhair uile is gá. Ba chóir cíche a bruite i gceart (cócaireacht níos faide ná mar is gnách). Tá an chíche scartha ón gcnámh agus gearrtha i ciúbanna beaga. Ansin, mínigh an oinniún go mín. Ansin gearrtha na cucumbers. Tá cáis roinnte ina dhá chuid. Déantar cuid amháin a chaitheamh ar grater mór i sailéad, an dara ceann ar ghráire beag chun "cóta" coinín a mhaisiú. Tá próitéin scartha ó na buíocáin. Buíocáin trí cinn ar grater mór i sailéad, ioraí ar éadomhain i "cóta fionnaidh". Mar sin, brúigh ar iora grater fíneáil. Cuirtear na comhábhair go léir don salad i pláta domhain, a líonadh le maonáis agus measctha. Sailéad a aistriú ar mhias, a dhéantar le duilleoga leitís agus chun conablach a dhéanamh. Déan coat "cóta" de phróitéin ghrátáilte, bain úsáid as stains ó cháis ghrátáilte. Cuir súile agus srón (ológa) isteach agus clúdaigh as cabáiste Peking. Agus, ar ndóigh, cuir bunny na Cásca chuig an cuisneoir go hachomair. Arna dhéanamh! Bain sult as :)
Freastal: 4-5