- Blueberry - 4 Gloiní
- Siúcra - 0,5 Cupaí
An chéad ghlacann muid ár gcuid gorma, mianaigh, glanfaimid ó gach cineál duilleoga agus bataí, a aimsítear go minic i gcarraí gorma (go háirithe má bhailítear iad féin). Téann muid suas an t-friochadh domhain agus déanaimid na gormabairí nite agus triomaithe. Ba chóir go mbeadh an tine beag, ionas go gcuirfeadh na sútha gorma an sú síos. Coinnímid na gormáin agus fanfaimid an sú a scaoileadh. Nuair a bhíonn an fraochán sa bioráin friochta, caithfear an siúcra a dhoirteadh isteach sa mhais seo. Doirt amach agus corraigh. Soicind 30 tar éis siúcra a chur leis, cuir na gormabairí, cuir an mais isteach i bpanna. Bímid ag seasamh beagán - thart ar uair an chloig. Doirtimid amach an subh atá fuaraithe thar phrócaí glan, is fearr a d'fhéadfadh a bheith steiriliú. Stóráil in áit thirim fionnuar. Bí ar iarraidh :)
Freastal: 4-6