Bhí anraith ag an mbaile san ullmhúchán anraith multivark sa multivark dom nuachta, áfach, bhí sé deas a aithint go bhfuil blas anraith cosúil le mias cócaráilte san oigheann. Chomh luath agus a bhí mé, d'fhan mé i bhfad sa sráidbhaile le mo sheanmháthair. Bhí an bia bruite i sorn in oigheann na Rúise. Is dóichí go bhfuil tasc den sórt sin leagtha síos ag forbróirí multivars. Tá a lán daoine sásta leis an áisiúlacht cócaireachta sa multivark - brúigh an cnaipe agus tá an mhias réidh! Feicimid! Tá sé ró-luath dom na conclúidí sin a tharraingt. Déan iarracht iarracht miasa éagsúla a ullmhú. Sa lá atá inniu ní mór dúinn anraith delicious le cáis, glasraí agus sicín. Bon appetit!
Comhábhair:- Thigh cearc 3 ríomhairí pearsanta.
- Fréimhe soilire 200 g
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Brynza 150 g
- Peirsil 5 sprig úr
- Fresh dill 5 sprigs
- Síolta Fenugreek (Shambhala) 1 cp.
- Oinniún glas 5 peann
- Salt 2 g
- Bois uisce 1200 ml
- Céim 1 Chun anraith a dhéanamh, caithfidh tú tuiríní cearc, fréimhe soilire, cairéid bheaga, brynza (ghlac mé cócaireacht sa bhaile), oinniúin glas, peirsil, dill, fenugreek, uisce.
- Céim 2 Thighs sicín, nigh, tirim, craiceann, gearrtha i bpíosaí beaga.
- Céim 3 Cuir an fheoil i mbabhla multivarki (Tá Panasonic multivarka agam). Dún an clúdach multivark. Cumasaigh an modh "Bácáil", socraigh an t-am go dtí 30 nóiméad.
- Céim 4 Idir an dá linn, ullmhaigh na comhábhair don anraith. Cáis ciúb a ghearradh.
- Céim 5 Dice an fhréamh soilire.
- Céim 6 Grind peirsil agus dill, déan na oinniúin agus an gairleog a chosc go mín, gearradh na cairéid ina ciúbanna.
- Céim 7 Tar éis 30 nóiméad, beidh an fheoil mar seo.
- Céim 8 Cuir an fhréamh soilire leis na feola, síolta fenugréige brúite.
- Céim 9 Cuir na greens, an gairleog agus na cairéid mionghearrtha leis an mbabhla.
- Céim 10 Cuir an cáis mionghearrtha leis an mbabhla feola le glasraí.
- Céim 11 Doirt ábhar an bhabhla le 1200 ml d'uisce fiuchta. Dún an clúdach multivark. Cumasaigh modh cócaireachta Gaile, socraigh an t-am go dtí 20 nóiméad. Tar éis an ama seo, feidhmigh an mód "Quenching" ar feadh 1 uair an chloig.
- Céim 12 Múch an multivark. Oscail an clúdach. Tá an anraith réidh. Cuir salann le blas. Cuimhnigh go bhfuil cuid den cháis tugtha don bhrat.
- Céim 13 Doirt an anraith isteach i bpointe ceirmeach. Freastal ar an dinnéar. Is féidir leis an anraith uachtar nó gúna géar a chur le huachtar te.