Císte fliuch le cnónna Déanfaidh císte cairéad cumhra le cnónna agus uachtar ubh-géar blasta ar an mbarr aon saoire a mhaisiú. Tagann an císte amach bog, tais, cumhra. Molann na cairéid le linn cócaireachta agus déanann sé blas an chíste, a uigeachta agus an chuma a fheabhsaíonn. Tugann a gcuid nótaí le blas an chíste cnónna agus cainéal araon. Is maith le císte den sórt sin a bhfuil bácáil fliuch iontu!
Comhábhair:- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Ime 180 g
- Siúcra 180g
- Bioráin 1 salainn
- Cnónna gallchnó 140 g
- Plúr, cruithneacht 120 g
- Púdar bácála 1 cp.
- Cairéid 185g
- Púdar cainéal 1 cnap.
- Bainne 500 ml
- Uachtar géar 250 g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Ime 250 g
- Púdar siúcra 0.5 tbsp.
- Céim 1 Císte cairéad a ullmhú, ní mór dúinn ubh uachtar géar, uibheacha, plúr, siúcra, cnónna, im, cairéid, púdar bácála, salann, cainéal a dhíth.
- Céim 2 Grind na cairéid le grinder feola nó le próiseálaí bia.
- Céim 3: Buíocáin ar leithligh ó phróitéiní.
- Céim 4 Comhcheangail an ola, siúcra, buíocáin, salann, cainéal.
- Céim 5 Buille chun mais aonchineálach a dhéanamh.
- Céim 6 Cuir an cairéad grátáilte leis.
- Céim 7 Pléigh an plúr leis an púdar bácála.
- Céim 8 Measc na cnónna a ghearradh le cabhair ón bpróiseálaí bia.
- Céim 9 Tá sé éasca na whites buailte a mheascadh sa cúr leanúnach.
- Céim 10 Cuir an taos isteach i bpáipéar cróiseáilte 20 cm.
- Céim 11 Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag 180 ° C.
- Céim 12 Cool. Ar an mbarr, uachtar uibheacha uachtar géar im réamh-chócaráilte go cothrom.
- Céim 13 Is féidir leat an cócó a mhaisiú.