- Lavash - 1 píosa
- Feoil mhionlaithe - 500 gram
- Trátaí - 2 phíosa
- Cairéad - 1 píosa
- Oinniúin - 1 Píosa
- Bainne - 0.5 Gloine
- Plúr - 1 Ealaín. spúnógach
- Cáis - 200 gram
- Salt - 1 Chun blas a chur air
- Spíosraí - 1 Chun blas a chur air
- Ola glasraí - 1 Chun blas a chur air
Ba mhaith liom a insint duit conas an fheoil bhfeidhm a ullmhú le arán pita, dar liom, ar bhealach neamhghnách. Tabharfaidh an t-oideas simplí seo le haghaidh feoil mhionaithe le haon pita gan deacracht agus am go leor duit chun mhias an-bhunaidh a ullmhú a chuirfidh éagsúlacht ar do roghchlár agus cuirfidh sé do nuachtáin le do thoil. Go háirithe, tá sé taitneamhach do leanaí - tá sé i ndáiríre go héasca i gcónaí, nuair a ullmhaíonn máthair rud éigin nua-aimseartha :) An t-oideas maidir le líonadh le lavash: 1. Ullmhaíonn muid rudaí. Glanfaimid trí chairéid agus mínimid, agus ní mór dúinn ach an oinniúin a chríochnú go mín. Cuir an fheoil mhionaithe ar ola glasraí, cairéid agus oinniúin ar feadh 15 nóiméad. 2. Is fearr scáltaí na dtrátaí agus an craiceann tanaí a bhaint. Ansin gearrtha i bpíosaí móra agus cuir leis an líonadh sa phron friochta. Stew ar feadh 10 nóiméad eile. 3. Glac mias bácála, é a lubricate le ola. Leag amach sraitheanna arán pita agus a líonadh ó fheoil mhionaithe atá líonta le glasraí. Ba chóir go mbeadh an ciseal deiridh ar ndóigh. 4. I sáspan Doirt leath gloine bainne, cuir plúr, salann beag agus cuir le boil é. Comhlánaigh an meascán seo lenár n-ainmhithe feoil agus arán pita. 5. San oigheann réamhtheáite go 180-190 ° C chuiramar ár mias ar feadh 35 nóiméad. Trí cáiseanna agus tar éis 35 nóiméad, sprinkle an mhias beagnach críochnaithe le cáis, cuir é ar feadh 5 nóiméad eile. Tá réidh le haon pita réidh! Freastal sé te, don dinnéar nó don dinnéar. Beidh iontas ort go deimhin leis an méid atá an mhias seo cosúil le lasagna. Agus is é an rud is mó ná go n-ullmhaítear é ó tháirgí simplí, buiséadacha agus inacmhainne go hiomlán. Bon appetit!
Freastal: 4-5