Anraith Vegetarian Tá an-deas simplí le hullmhú, ach le blas agus boladh an-chosúil le anraith éisc mar gheall ar fheamainn Nori. Tá an mhias ullmhaithe i gceann cúpla nóiméad. Is féidir an anraith seo a dhéanamh le go leor seo gan caise Adyghe a chur leis. Más mian leat anraith a bheith níos calórach, ansin ag an 7ú céim, is féidir leat ola aramatach leáite nó glasraí a chur leis. Bon appetit!
Comhábhair:- Cairéad 1 ríomhaire.
- Prátaí 2 ríomhaire.
- Cáis Adyghe 150 g
- Feamainn ná 4 ríomhaire pearsanta.
- Sasame White 1 tbsp. l.
- Asafoetida 5 g
- Bay 2 ríomhaire pearsanta.
- Talamh milis Paprika 5 g
- Cáil 1 salann.
- Fresh dill 1 bunch
- Anlann Soy 2 tbsp. l.
- Vermicelli beag 2 tbsp. l.
- Uisce 2 l
- Céim 1 Chun anraith a dhéanamh is gá duit cairéid, prátaí, cáis Adyghe, nori, sesame, vermicelli, soy sauce, uisce, salann, asafoetida (nó oinniún glas), duilleog bá, paprika agus dill.
- Céim 2 Doirt isteach san uisce uile, cuir cairéid agus prátaí gearrtha. Le cúpla nóiméad sula ndéantar na glasraí réidh cuir duilleog laurel, paprika, asafoetida agus vermicelli. Cook ar feadh 5 nóiméad.
- Céim 3 Nótaí nó gearrtha Nori.
- Céim 4 Gearr an cáis Adyghe i gciúbanna.
- Céim 5 Ansin cuir an nori agus cuir cáis Adyghe ar an gcnaipe, cuir an tine ar an tine.
- Céim 6 Cuir níos mó dill, salainn, soy sauce, corraigh agus fág ar feadh cúpla nóiméad.
- Céim 7 Sprinkle le síolta sesame agus fónamh.