Churros

1. Boil uisce, cuir píosaí im, salainn. 2. Measc i gcomhábhair mhóra :

• Plúr - 300 gram
• Ime - 180 gram
• Cainéal - Chun blas a chur air
• Uibheacha - 6 phíosa
• Siúcra púdraithe - Chun blas a chur air
• Salann - 1 spúnóg
• Ola glasraí - Chun blas (le haghaidh friochadh domhain)

Treoracha

1. Boil uisce, cuir píosaí im, salainn. 2. Measc i mbabhla mór cainéal le plúr. Cuir an plúr leis an uisce te, an taos aonchineálach a mheascadh go maith, an teas a laghdú. Gluaisear an taos go dtí go dtagann sé taobh thiar de na ballaí. Bainimid an sáspan as an teas. 3. Anois buille na h-uibheacha go héadrom, agus leanúint ar aghaidh ag cur iad isteach sa taos. Buille go dtí go bhfuil an taos lonrach. 4. Aistrigh go dtí an mála taosráin an taos brewed brewed (mórán bealach i bhfoirm réalta). 5. I gcás friochta saille domhain, teas an ola i banna friochta domhain. Sa ola te teas an taos (ceithre nó cúig fáinní), le scian géar fliuch (chomh maith le siosúr), an taos a ghearradh ón bhfollán. Aon nó dhá nóiméad, go dtí go donn órga, Fry ar gach taobh. 6. Scaipeann an torann ar na naipcíní nó na tuáillí páipéir ullmhaithe, agus tirim. Sprinkle le púdar siúcra. Tá Churros réidh.

Freastal: 10