Uachtar reoite Apple

Cuir úlla ón gcroílár, líon isteach 100 gram siúcra, cuir fíon agus tarra sa phá. Comhábhair:

• úlla - 3-4 píosa
• siúcra - 200 gram
• fíon bán - 250 gram
• uisce - 0.5 lítear
• duilleoga de churach dubh - 6 píosa
• líomóid - 1 píosa
• cognac - 30 gram

Treoracha

Cuir na úlla as an croí, cuir 100 gram siúcra isteach, cuir fíon isteach agus cuir isteach suíochán i sáspan faoi chlúdach ar feadh 20-30 nóiméad. Boil an siúcra atá fágtha le huisce ar feadh 5 nóiméad. Sa síoróip mar thoradh air, cuir duilleoga an sceitheadh ​​agus crios líomóide grátáilte. Leis na úlla fuaraithe baintear an fheoil. Bain na duilleoga currant as an síoróip. Síoróip, coincheap, laíon úll agus sú líomóide a chuimil i meascán, a chur isteach i n-uachtar reoite agus reoite.

Freastal: 3-4