Is tor ná crann beag é Irga le duilleoga de chineál ovoid. Tá dath glas ag an chuid uachtarach den lann duille, agus tá an chuid is ísle le feiceáil. Blooms san earrach, Aibreán - Bealtaine. Tagann caora an ghléasra seo arís i mí Iúil go luath - i mí Lúnasa. Sa riocht aibí, tá torthaí na ndaoine dorcha daite agus clúdaithe le sciathán neamhtheorach liath. Déantar na hairíonna cneasaithe de chaora milis agus succulentacha a chinneadh ag a gcomhdhéanamh ceimiceach. Bunaíodh go bhfuil carbaihiodráití, vitimín C (aigéad ascorbic), tannins agus méid beag d'aigéid orgánacha ag torthaí torthaí. Cén galar a úsáidtear na hairíonna íocshláinte a bhaineann le hábhair?
Tá caillteanais irgi, chomh maith le táirgí a phróiseáil, airíonna leighis. Tá siad úsáideach d'othair le galair cardashoithíoch agus neamhoird an chonair gastrointestinal. Úsáidtear sú Berry chun an scornach a dhruthú agus mar ghníomhaire leighis le hairíonna astringent.
Taispeánann na duilleoga agus coirt na n-airíonna cneasaithe freisin de bharr ard-ábhar na tanniní iontu. Féadfar an broth a chócaráil uaidh, is féidir an brat a úsáid chun críocha míochaine mar ghníomhaire astringent agus enveloping i galair an chonair gastrointestinal agus i gcóireáil créachtaí suppurated.
Cathain a dhéanfaidh amhábhair leighis a ullmhú ó tháirge?
Seo a leanas na caoraigh a bhailiú agus iad ag aibí - ag tosú i mí Iúil agus dar críoch na mílte deiridh de Lúnasa nó fiú mí Mheán Fómhair, go dtí go dtiocfaidh na chéad fhosaí. Is féidir na torthaí bailithe a úsáid chun críocha míochaine úr nó is féidir iad a phróiseáil.
Is fearr an fómhar a bhíonn i gceist le haghaidh úsáid theiripeach breise san fhómhar, agus fágann sé - i rith an tsamhraidh. Tar éis a thriomú, tá píosaí coirt agus duilleoga le haghaidh stórála níos déanaí pacáilte i málaí canbhás nó boscaí cairtchláir. Ná cuir amhábhair leighis i málaí plaisteacha. Faoi choinníollacha stórála den sórt sin, féadfaidh duilleoga agus coirt na n-iallach a thosú, agus beidh a n-airíonna cneasaithe imithe.
Cad iad na hullmhúcháin bhaile a fhéadfar a dhéanamh as caora?
Caora Irgi go pointe áirithe a choinneáil ar a n-airíonna cneasaithe agus i bhfoirm próiseáilte. Is fearr sa bhaile ó thorthaí an ghléasra seo compote a ullmhú ar an t-oideas seo a leanas. Ar dtús, déantar na caora a nite, ansin má tá na torthaí sách dlúth, déantar iad a chlaonadh ar feadh dhá nóiméad ag 100 ° C (ní gá blanching a bheith ag caora boga). Ansin líontar na caora le síoróip siúcra (tá an tiúchan siúcra sa síoróip 20-40%), a steiriliú agus a rolladh suas.
Dmitry Parshonok , go speisialta don suíomh