Pancóga porous le caora Tá an t-oideas seo álainn ní hamháin - le go leor poill, le screamh rósta blasta agus dath neamhghnách gorm-bhiorach - pancóga, ach freisin le blas a fháil, toisc go bhfaigheann an taos le blasú dubh-ghruaig agus craiceann líomóid blasanna breise. Freastal ar na pancóga seo le haghaidh milseog, sprinkled le siúcra púdraithe agus maisithe le caora úra!
Comhábhair:- Blackberry 200g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Bainne 400 ml
- 0.5 ríomhaire Lemon.
- Siúcra 3 tbsp. l.
- Ime 75 g
- Soda 0.5 cp.
- Plúr cruithneachta 2.5 tbsp.
- Céim 1 Na comhábhair riachtanacha a ullmhú: plúr, bainne, uibheacha, siúcra, dubh-dubh, im, líomóid líomóide, sóid.
- Céim 2 Im éadrom, siúcra agus uibheacha a chuirtear i ngleic le buille i mbabhla domhain go dtí go bhfaightear mais uachtar réidh.
- Céim 3 Bainne a thabhairt isteach ag teocht an tseomra agus é a mheascadh sa mheascán uibheacha-ola.
- Céim 4 Cuir na caora dubh-bhrú i mbabhla an chumascóra agus buille go dtí go réidh. Cuir isteach an mash dubh isteach sa mheascán bainne, cuir chomh maith crios líomóide brúite agus meascán.
- Céim 5 Cuir soda agus plúr cruithneachta - an oiread sin chun taos de chomhsheasmhacht pancóg a dhéanamh. Gluaisimid é le feiceáil go dtí éide.
- Céim 6 Buaillí ar leithligh a bhuilleadh go dtí beanna boga agus dul isteach go réidh, i gcur chuige ciorclach, isteach sa taos.
- Céim 7 Pancóga a bhácáil ar an ngnáthbhealach ar phian friochta te, oilte ar an dá thaobh.