- im - 100 gram (softened)
- siúcra - 0.5 cupán
- cáis teachín - 500 gram
- Siúcra Vanilla - 2 Spéacán
- sú líomóid - 2 spúnóg
- almóinní - 1/4 Gloine (talamh)
- Torthaí candied - 1/4 Cups
- uachtar - 1 Gloine (sailleacha)
Déantar an ola a ghlanadh le siúcra a chur le stát uachtar. Ansin cuirtear cáis teachín, sú líomóide, almóinní, siúcra folaile agus torthaí candied orthu, gearrtha i bpíosaí. Uibheacha a bhuaileadh go críochnúil agus chuir sé leis an cáise teachín. Boil an cheesecloth in uisce fiuchphointe glan, ansin é a fhuascailt agus é a chur ar bun mhias domhain nó múnla. Ina theannta sin, tá an mais bruite leagtha amach ann, atá dlúthdhéanta i gceart. Chun creidiúnacht níos fearr, cuir an cnaipe ar an mbarr. Cuirtear an mhias sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta. Tar éis na Cásca a bheith réidh, é a mhaisiú le almóinní, caora silíní, etc.
Freastal: 4