Muffinsí banana le sceallóga seacláide Iad siúd a bhácáil cácaí éagsúla, muifíní agus fianáin dá n-áit sa bhaile, is fearr leis an oidis iad. De ghnáth, déantar iad a aistriú ó mháthair go dtí an iníon, ó chailín do chailín. De ghnáth ní bhíonn na hóidis sin deacair, éasca le cuimhneamh orthu, agus bíonn siad ag éirí go rathúil i gcónaí. Má d'ullmhaigh tú rud éigin de réir ár n-oidis, ansin tá a fhios agat gur féidir muinín a bheith againn, toisc nach dtugann muid comhairle duit cócaireacht a dhéanamh ar mhias go dtí go ndéanann tú cócaireacht agus blas duit féin. Mar sin, an chuma a bhí an t-oideas seo do mhúifíní banana le sceallóga seacláide in iúl dúinn agus go bhfuil an ceart agat áit a ghlacadh i do leabhar saothair bhaile d'oidis. Is é an difríocht is mó idir muffins agus cupcakes beaga simplíocht agus luas a n-ullmhúcháin. Fíor, agus ní itheann siad níos luaithe. Mura bhfuil múnlaí speisialta agat, ansin is féidir leat cannaí dea-nite a úsáid le haghaidh cannaí in ionad iad. Tá sé níos fearr má fhágann tú ach na ballaí, rud a fhágann an clúdach agus an bun araon. Ansin, beidh sé níos éasca muifíní banana a bhaint as múnlaí den sórt sin. Is féidir le lucht leanúna piorraí nó úlla a chur in ionad bananaí go sábháilte leo, ansin ní gheobhaidh tú muifíní banana, ach úll nó piorra, nach bhfuil níos lú blasta agus aramatacha.
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 1.5 tbsp.
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Bainne 0.75 tbsp.
- Seacláid dubh 50 g
- Siúcra 0.5 siúcra.
- Bananaí 1 ríomhaire.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 2 tbsp. l.
- Púdar Bácála 1.5 cnap.
- Salann 0.5 cp.
- Talún cainéal 0.5 cp.
- Ground Nutmeg 0.5 cón.
- Céim 1 Maidir le muifíní cócaireachta, déanfaimid plúr, siúcra, bainne, ubh, banana, ola glasraí, seacláid dhubh agus spíosraí.
- Céim 2 Déan an seacláid a chosc i mbreith le scian.
- Céim 3 Banana le forc i bprátaí maisithe.
- Céim 4 Comhcheangail na táirgí go léir - plúr, uibhe, bainne, seacláid dubh mionghearrtha, puree banana, siúcra, ola glasraí, púdar bácála, salann, cainéal agus cnó feoil.
- Céim 5 Déan gach rud a mheascadh i mais aonchineálach.
- Céim 6 Leag amach na múnlaí páipéir, ansin déan triail 3/4 iad a líonadh.
- Céim 7 Bake in oigheann réamhtheáite go 200 ° C ar feadh 20-25 nóiméad go dtí go mbeidh sé sásta go maith. Freastal ar na muifíní beagán fuar, ionas go mbeidh na múnlaí páipéir níos éasca.