- Ime - 150 gram
- Bananaí - 3 phíosa
- Púdar Bácála - 5 gram
- Uibheacha - 3 phíosa
- Uachtar 20-22% - 100 gram
- Siúcra - 120 gram
- Plúr - 300 gram
- Cnónna - 70 gram (almóinní nó daoine eile)
- Cáis uachtar - 250 gram (le haghaidh rogha: mascarpone, Philadelphia, Hochland agus daoine eile ..)
- Púdar siúcra - 100 gram
Caithfear ime (teocht an tseomra) a bhualadh le meascthóir, cuir siúcra agus buille arís chuig mais lush. Caithfidh bananaí (an chuid is fearr bog) a bheith ina n-ísle ar fhíoné agus a chuirtear le im. I mais le ola, cuirimid an plúr leis an púdar bácála. Measc é ionas go bhfaightear mais dlúth, aonchineálach. Ansin cuir na cnónna brúite isteach. Is féidir é a bheith ar aon cnónna - agus almóinní, cnónna coill, agus gallchnónna. Ar leithligh, ní mór duit whites whip agus cuir uachtar ann, ansin siúcra beag agus arís eile go dtí an mais aeir. Chun an chuid is mó (tástáil), cuir an ceathrú cuid de na próitéiní fuadain. Measc go réidh. Ansin déanfaimid isteach ar na próitéiní atá fágtha. Ansin scaipeadh an taos i múnlaí. Ba chóir cupcakes a bhácáil i réamhtheas go 180 céim ar feadh thart ar 45 nóiméad. Cé go bhfuil na cupcakes bácáilte, ullmhaímid an uachtar. Chun seo a dhéanamh, déanaimid meascán den uachtar cáis sa bhabhla, cuir uachtar (100 g) agus púdar siúcra ar cheann. Buille ar luas Íseal. Casadh uachtar milis air. Coinnigh an uachtar sa chuisneoir agus é a mhaisiú ach amháin tar éis na cupcakes a fhuaraithe go hiomlán. Maisiú le mála milseogra.
Freastal: 5-6