Pizza Cuid Tá píopaí beaga den sórt sin níos oiriúnaí i bhfoirm sneaiceanna ag ceiliúradh ná mar mhias laethúil. Nó, a rá, shocraigh tú dul ar phicnic - ullmhaigh "ceapairí" den sórt sin le haghaidh sneaiceanna. Tá sé blasta, agus álainn, agus suimiúil! Agus, ar ndóigh, is féidir aon rud a dhéanamh: cáis, ispíní, veal, sicín nó glasraí. Anseo braitheann gach rud ar do chuid roghanna pearsanta. Tabhair aird ar an anlann trátaí - tá sé beagán feabhsaithe, triail agus ceadaithe! De ghnáth, cócaíonn na hIodáiligh anlann seo bunaithe ar dhíriú trátaí, ach is féidir trátaí úra a thabhairt don stát seo. Agus aird a thabhairt freisin ar an bhfíric go bhfuil an t-oideas seo tanaí. Bon appetit!
Comhábhair:- Taos pizza 200 g
- 1 ríomhaire corcra oinniún.
- Thiomsaíonn an tymim (Thyme) 0.5 cp.
- Císte Siúcra 1.
- Bioráin salainn 4
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Trátaí 300 g
- Pepper milis 1 ríomhaire.
- Basil corcra úr 0.25 bunch
- Gairleoige 3 fiaclaí
- Císte Siúcra 1.
- Salann 0.5 cp.
- Céim 1 Na pizies mion a ullmhú, ullmhaigh: taos pizza, 1 oinniún dearg mór, clog piobar, trátaí, basil, thymim triomaithe, gairleog, ola olóige.
- Céim 2 Nigh na trátaí agus an piobar. Bain an croí as an piobar milis. Bíonn glasraí móra agus meilt le cumascóir le mais aonchineálach.
- Céim 3 Peel an garlic. 2 clóibh gearrtha i stiallacha. Tiocfaidh 1 fiaclóir in úsáid níos déanaí.
- Céim 4 Preheat an uile agus doirt 2 spúnóg bhoird d'ola olóige. Cuir gairleog agus Fry ar feadh thart ar 2 nóiméad. Ansin cuir 1 spúnóg siúcra gan sleamhnán agus gabháil le haghaidh 1 nóiméad eile. Ná lig garlic le sruthán.
- Céim 5 Doirt an meascán trátaí, cuir salann agus suanbhruith go dtí go dtomhas an leacht. Tógann sé thart ar 15-20 nóiméad.
- Céim 6 Seachain na duilleoga basil ón gas, nigh agus scrios le scian.
- Céim 7 Cuir anlann an trátaí i mbabhla, cuir basil chopáilte agus cuir an cluaise gairleog atá fágtha amach. Mais an cumascóir le mais aonchineálach. Tá anlann réidh.
- Céim 8 Peel an oinniún agus gearrtha i slisní. Níor chóir dóibh "titim as a chéile".
- Céim 9 Preheat an pan friochta, cuir an ola olóige agus cuir na fáinní oinniún ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh. Ansin sprinkle le salann, thyme agus siúcra. Coinnigh ar feadh 1 nóiméad agus bain as teas. Cuir oinniúin is caothúla le clúdaí cócaireachta.
- Céim 10 Rollaigh an taos amach agus foirmigh 8 ciorcail, an méid céanna. Cuir iad ar pháipéar pá.
- Céim 11 Labhraigh go fialmhar gach ciorcal leis an anlann.
- Céim 12 Ar oinniúin mion-áit ar an gciapadh agus cuir na bácáil ar 180 ° C ar feadh 10-15 nóiméad.
- Céim 13 Feidhmigh mionchíseáin te nó fuar.