- Pasta (pasta) - 150 gram
- Diúilicíní (gan seashells) - 200 gram
- Shrimp - 200 gram
- Crann peirsil - 1 Píosa
- Sprioc Rosemary - 2 phíosa
- Fíon tirim bán - 100 millilitir
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Trátaí na Silíní - 10 píosa
- Ola olóige - 30 millilítear
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Is mias traidisiúnta Iodáilis é pasta le diúilicíní agus ribí róibéis, atá brandáilte i réigiúin na farraige, chomh maith leis an tSicil agus sa tSairdín. Mura bhfuil a fhios agat conas is fearr chun cócaireacht a dhéanamh agus a sheirbheáil ar shrimp agus diúilicíní - tairbhe a bhaint as an taithí atá ag príomhchócaire na hIodáile agus an pasta delicious seo a chócaireacht. I dteannta le fíon bán maith is dinnéar an-álainn, aeistéitiúil agus gourmet é. Mar sin, an t-oideas le haghaidh pasta le ribí róibéis agus diúilicíní: 1. Macaróin (úsáid mé éagsúlacht farpaill, ach is féidir leat a dhéanamh ar bith - is é an spaghetti céanna é) caith isteach uisce fiuchphointe agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad níos lú ná mar a léirítear ar phacáistiú táirgí. 2. Tóg leatha leathan, teas le ola olóige é. Chuir muid an t-friochadh ar na trátaí silíní a ghearradh i leath agus clóibh gairleog, bréigeann siad ar theas mheán go dtí go bhfuil dath garbh garbh. Ansin cuir an ribí róibéis sa phac (ní mór iad a ghlanadh den chéad uair, ar ndóigh) agus na diúilicíní. Fry ar feadh 2-3 nóiméad. 3. Cé go bhfuil róstaí agus diúilicíní ag róstadh, déan peirsil fíneáil agus rosemary a chopadh. 4. Doirt an fíon isteach sa phron friochta. Cuirfimid greens le chéile. Déan bia mara Stew ar fhíon ar feadh thart ar 2 nóiméad, ag bogadh go bríomhar, agus ina dhiaidh sin ba chóir go gcuirfí go léir ábhar an phain le cúlra i mbabhla, agus an anlann - fágtha i brat friochta. Sa anlann atá fágtha sa phain friochta scaipeadh an pasta bruite. Cruthaigh agus cócaireacht san anlann seo ar feadh 2 nóiméad eile. 5. Measc pasta agus bia mara le glasraí. Déileálann sé go maith é. Déanaim buíochas a ghabháil leat - pasta le diúilicíní agus tá seacláid réidh. Níl sé fós ach fíon bán a dhoirteadh isteach sna spéaclaí, agus cuirfear an ghreamú i gcodanna ar phlátaí agus téann sé ar an tábla.
Freastal: 1-2