Salad te ó ghlasraí bácáilte Nuair a bhíonn an ghrian ag casadh ar a teas, agus lasmuigh den fhuinneog a thagann fuar an fhuar, an sneachta agus an ghaoth reoite, ba mhaith linn ár gcomhlacht, faoi thimpeallacht aimsire te, a bheith teo. Éilíonn sé bia teasach, teas, agus seasann ár n-intinn, a fhios agam conas a dhéanfaidh sé difear don fhigiúr, agus cé chomh deacair is go mbeidh sé ag déileáil le ró-mheáchan ina dhiaidh sin. Ach ó aon chás tá bealach amach. Sa chás seo is salad piobair é. Tabharfaidh sé te agus cuirfidh sé isteach, agus ní dhéanfaidh sé difear don fhigiúr. Go ginearálta, tá a lán cineálacha de sailéid te: déantar iad le feoil, bia mara, iasc, uibheacha, agus fiú le pasta. Ach molfaimid salad piobair piobair, trátaí agus gairleog a ullmhú le cáis bhog a chur leis, rud a thugann súithín dó. Is mias uilíoch é seo a dhéanfaidh déileáil go breá leis an tasc sáithithe, ag soláthar na cothaithigh riachtanach don chomhlacht, agus ní cheadóidh tú punt breise a fháil ag an am céanna. Sailéad piobair - geal, milis-géar agus an-bhlasta - beidh an giúmar ardaithe go foirfe nuair is lá fuar gruama é an fhuinneog.
Comhábhair:- Pepper milis 2 ríomhairí pearsanta.
- Trátaí 2 ríomhaire.
- Gairleoige 2 clóibh
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 4 tbsp. l.
- Cáis Mozzarella 150g
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Chun an salad a ullmhú, beidh piobair milis, trátaí, mozzarella, gairleog agus ola glasraí ag teastáil uait.
- Céim 2 Tá glasraí nite, sprinkled le ola glasraí, agus iad ar bhileog bácála.
- Céim 3 Bácáil ag 200 ° C ar feadh 20-25 nóiméad, ionas go mbeidh an craiceann ar na glasraí scáinte. Ansin fuaraigh na glasraí.
- Céim 4 Ullmhaigh an feistis: cuir le chéile 2-3 spúnóg bhoird d'ola glasraí, brúite tríd an bpreas gairleog, pinch salann agus piobar.
- Céim 5 Tá píobáin agus trátaí á scaoileadh, baintear síolta ó phiobar, agus ansin gearrtha mór.
- Céim 6 Mozzarella mar ghearradh mór.
- Céim 7 Na glasraí, an fheistis agus an mozzarella a nascadh.
- Céim 8 Measc an sailéad go réidh, cuir salann le blas.