- Sailéad duilleoga - 200 gram
- Trátaí na Silíní - 10-15 píosa
- A lán glasa - 1 Píosa
- Piobar milis - 1 píosa
- Ola olóige - 4 míreanna. spúnóga
- Mustard - 1 st. spúnógach
- Gairleoige - 1 fiacail
- Lemon (nó aol) - 1/2 Píosa
Is breá liom pónairí agus trátaí silíní, agus mar sin cócaigh mé sailéad mustaird leis na glasraí seo, ach nuair nach bhfuil siad ar láimh, cuirim daoine eile go tromchúiseach - ní dhéanann an blas meath. Mar sin - triail a dhéanamh leis na comhábhair go dian, ós rud é sliseanna an sailéid seo ná gléasadh mustaird. Oideas do sailéad mustaird: 1. Sa bhabhla, déan ola ola olóige, mustaird, gairleog brú agus sú leath líomóid a mheascadh. Déanaimid meascán agus fágfaimid sa taobh. 2. Cónaíonn pónairí uisce fiuchphointe ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin, glacann muid na pónairí ón uisce fiuchphointe agus cuirimid an oighear isteach láithreach ionas nach gcaillfidh an glasraí a dath glas álainn. 3. Déantar piobar a ghlanadh ó shíolta agus de choir, gearrtha i bhfáinní tanaí. Is síolta iad na oinniúin. Measc sa leabhrán salad babhla mionghearrtha, piobar agus oinniúin. 4. Cuir na trátaí silíní gearrtha sa cheathrú. Cuirfimid peirsil, salann, piobar agus ár múnlairdéigeáil sa salad sa bhialann salainn. Measc go réidh - agus tá an salad réidh! Más gá, is féidir leat cáis parmesan grátáilte a scriosadh. Bon appetit!
Freastal: 3-4