- Uibheacha cearc - 5 píosa
- Cucumber - 4 píosa
- Ispíní Dochtúir - 300 Gram
- Oinniúin glas (bundle) - 1 Píosa
- Maonáis - 200 gram
- Mustard - 1 st. spúnógach
- Salt - - Chun blas a chur air
- Pipper ground black - - Chun blas a chur air
- Aigéad Céadrach - - Pinch
- Uisce bruite fuar - 1.5 lítear
- Rás Rua - 150 Gram
- Dill (craobhóga) - 2-3 píosa
Cairde, tar éis mo OKroshka a thriail le maonáis, iarr ar conas é a ullmhú. Cad é, a roinnt liom an rún, conas ceartúcháin a ullmhú le maonáis: 1. Cuir na huibheacha chun cócaireacht. 2. Boil 1.5 lítear uisce agus fuarú. Ní dóigh liom go bhfuil tú ag iarraidh sconna uisce a úsáid ina bhfoirm amh. 3. Sruthlaigh oinniúin glas, raidis, dill agus cucumbers go maith. Peel as an craiceann. Greens, raidisí agus cucumbers go mionghearrtha. 4. Gearr aspíní an dochtúir i ciúbanna beaga. 5. Cócaigh na huibheacha, fuar, glan, roghnaigh na buíocáin. Déan an próitéin a chosc go mín. 6. Crush an buíocán le forc agus é a mheascadh le mustaird, piobar agus salann. 7. I meascán de buíocáin, mustaird agus spíosraí, cuir maonáis, mash, ansin doirt in uisce, stirring. 8. Measc an leacht le comhábhair gearrtha crua, meascán, cuir le blas an aigéid citreach. 9. Is féidir leat oighir a chur leis an okroshka ullmhaithe sula ndéantar freastal ort. Bon appetit! Is fiú a thabhairt faoi deara go dtabharfaidh maonáis blas agus blas úr ar OKroshka. Bí cinnte triail a bhaint as! Agus comhairle a thabhairt láithreach duit ceart a dhéanamh ar OKroshki níos mó - go léir gan eisceacht ag iarraidh forlíontaí!
Freastal: 5-8