Sailéad Fhéile Sailéad an-suimiúil. Is neamhghnách é a chur le chéile le roinnt táirgí nach cosúil go leor cosúil le beets, oinniúin agus ... orange. Tá líonadh den scoth, ar a bhfuil mil, sú líomóide, mustaird agus ola olóige, a oireann go maith don salad seo. Agus cuirfidh gallchnónna an bouquet ar fad ar fáil.
Comhábhair:- Beetroot 200 g
- Orange 200 g
- Sailéad glas 30 g
- Oinniún bán 10 g
- Sú líomóide 15 ml
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Custóg Mustard 1.
- Mil 0.5 tbsp. l.
- Sú olann 15 ml
- Walnut 20 g
- Bioráin 1 salainn
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Céim 1 Sailéad a ullmhú le beets agus oráistí is gá dúinn beets bruite, oinniúin, sailéad glas, cnónna, oráiste, líomóid, mustaird, leitís, ola olóige, salann, piobar.
- Céim 2 Chun an feistis a ullmhú, déan an ola olóige, sú líomóide, mustaird, salann, piobar, mil a mheascadh.
- Céim 3 Oinniún a ghearradh i fáinní agus é a mharú sa chóiriú seo ar feadh 10 nóiméad.
- Céim 4 Gearr na beets bruite i slices tanaí.
- Céim 5 Peel an oráiste agus gearrtha i slices tanaí. Sú oráiste, a shreabhadh amach, cuir leis an stáisiún gáis.
- Céim 6 Cuir duilleoga salad ar an mhias, sruthlaigh iad go maith faoi uisce reatha agus iad a thriomú.
- Céim 7 Cuir na biatas agus na slices oráiste ar a seal.
- Céim 8 Barr le feistis, leagann fáinní oinniún agus cnónna.