Anlann spicy Anois - séasúr úlla. Tá na vitimíní go léir a thug nádúr dóibh fós, agus ba chóir é sin a úsáid go hiomlán. Molaim ullmhú anlann spíosúil úll-mustaird, atá foirfe do fheoil agus d'iasc. Tagann an salann amach an-íogair, uachtar, le blas múnla mustaird. Cuirfidh sé taitneamhach ar na connoisseurs fíor na salainn lena blas agus aroma.
Comhábhair:- Apple 2 ríomhaire.
- Mustard 2 tbsp. l.
- Púdar Piobar Dubh 1 g
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Sú Lemon 1 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Céim 1 Chun anlann úll-mustaird a dhéanamh, ní mór dúinn mustaird, úlla, líomóide, ola olóige, piobar, salann.
- Céim 2 Déantar na h-úlláin a bhácáil san oigheann ar feadh 25 nóiméad nó i micreathonn ar feadh 5-6 nóiméad, le clúdach.
- Céim 3 Glan na úlla as na craicne agus na n-iontrálacha.
- Céim 4 Cuir an ola olóige, an mustaird, an salann, an piobar leis an laíon úll.
- Céim 5 Grind an cumascóir.
- Stóráil Céim 6 sa chuisneoir. Freastal le hiasc agus feoil.