- Prátaí - 1-2 píosa
- Cíche sicín - 1 píosa
- Uibheacha - 4 píosa
- Champignons - 500 gram
- Bow - 1 píosa (roghnach)
- Maonáis - 4 Ealaín. spúnóga
- Mustard - 1 spúnóg
- Púdar Piobar Dubh - 1 Chun blas a chur air
- Salt - 1 Chun blas a chur air
- Duilleoga leitís - 8 píosa (6 phíosa le haghaidh maisiúcháin, 2 phíosa le haghaidh sailéad)
Tá an t-oideas chun salad a dhéanamh ó chíche agus muisiriúin an-simplí: 1. Cócaigh an chíche cearc in uisce saillte. 2. Cook prátaí i aonfhoirmeach agus glan. 3. Beacáin a ghlanadh, nigh go maith, gearrtha i plátaí agus friochta in ola. 4. Uibheacha chun cócaireacht i géar. 5. Gearr na oinniúin isteach i bhfáinní leath agus cuir Fíon in ola go dtí go bhfuil sé órga. D'fhonn oinniúin a dhó, ní mór é a salann. 6. Gearr sicín, uibheacha, duilleoga leitís agus prátaí. 7. Measc go maith agus séasúr le maonáis agus mustaird. 8. Salann agus piobar chun blas a chur air. Tá sailéad ó chíche agus beacáin réidh, is féidir leat freastal ar an mbord!
Freastal: 4-6