- uibheacha - 2 phíosa
- cáis - 2 Slices
- liamhás - 2 Slice
- ola - 1 st. spúnógach
- beacáin - 100 gram
- Piobar dubh - 1 Chun blas a chur air
Chop an liamhás, beacáin agus cáis. I mbabhla beag, buille na huibheacha agus piobar éadrom. Leá an t-im i brat friochta. Doirt na huibheacha buailte isteach i ola fiuchta. Cuir cúpla nóiméad ar ais, ansin cuir slices de liamhás, beacáin agus cáis a scaipeadh. Fill an omelet leis an líonadh taobh istigh. Is féidir leat slisníní trátaí a úsáid mar mhias taobh.
Freastal: 1