Conas sailéad a ullmhú ó omelette?
Sula dtéann tú ar an eolas faoi na h-oidis féin, níorbh fhéidir sé a thuiscint conas an príomh-chomhábhar a ullmhú i gceart - an omelet. Tá sé iomarcach freisin go mbeadh a fhios go bhfuil an mhias seo is fearr i bhfoirm te. Mar sin, le haghaidh ullmhú omelet beidh ort dhá uibheacha sicín agus leath cupán bainne bó (is féidir uachtar saill íseal a úsáid). Má chuireann tú dhá spúnóg bhoird de plúr, gheobhaidh tú rud éigin cosúil le bataire (ach tá sé ar bun duit). Measc an bia i mbabhla ar leith. Ná déan dearmad salann agus piobar a chur le beagán. Sula ndéanfaidh tú an comhdhéanamh a dhoirteadh isteach i brat friochta, cuir an ola glasraí leis agus déan cinnte go bhfuil sé téite go leor. Ba chóir go mbeadh cócaireacht thart ar deich nóiméad faoin gclár dúnta ar thine measartha.
An t-oideas: sailéad le omelette agus sicín bruite
Tá an salad seo maith le haghaidh bricfeasta éasca, ach bríomhar. Tabharfaidh na príomh-chomhábhair neart agus seasmhacht an chomhlachta ar feadh i bhfad. Mar sin, is é seo an rogha is fearr dóibh siúd atá ag meáchan a chailleadh nó a bhfuil a gcuid saothar bainteach le saothair fhisiceach.
Comhábhair riachtanacha:
- Omelet Réidh (2 uibheacha agus 50 ml bainne);
- Cíche nó filléad sicín bruite - 300-400 g
- Cabáiste Sínis - 200 g
- Oinniúin glas - roinnt saigheada
- Maisiú nó uachtar géar mar líonadh
Conas sailéad a ullmhú le omelette agus sicín bruite?
Réidh chun an omelette a ghearradh i bhfoirm sraitheanna nó ciúbanna beaga. Caithfear filléad sicín a bhruiteáil in uisce salann go dtí go réidh, agus ansin é a ghearradh i ngaillíní beaga (má úsáidtear cíche, molaimid duit an craiceann a bhaint as). Ba chóir cabáiste na Síne a bheith chomh beag agus is féidir - mar sin deir an salad lush. Ná déan dearmad géar glas a ghearradh. Ag an deireadh, líonann muid uachtar géar nó maonáis íseal-calóideach.
An dara oideas: sailéad le omelette agus beacáin
Is é an t-oideas seo fíorshlánú dóibh siúd ar mian leo mias súile a chócaireacht i Hurry.
Comhábhair riachtanacha:
- Omelette Réidh
- Ispíní cócaráilte - 200 g (nó dhá ispíní)
- Champignones marinated - 150-200 g
- Maonáis (tá uachtar géar mar fheistis san oideas seo míchuí)
Conas cócaireacht?
Ispíní agus omelette gearrtha i gciúbanna beaga. Ní mór do Champignons a bheith mionghearrtha freisin. Cuirtear na táirgí seo go léir i mbabhla sailéad amháin agus iad cóirithe le maonáis, measctha go maith. Is é seo an t-oideas do 4 duine. Ina theannta sin, is féidir an sailéad seo a scaipeadh ar aran agus ithe mar shócáiste.
Is dóigh linn, nuair a léitear na moltaí seo, tá dúil inmhianaithe agat cócaireacht agus blas a dhéanamh ar cheann de na salainn iontach seo le omelette. Cuirfidh an cócaireacht é féin le luas agus gan éagmais, agus beidh blas an mhórscála seo ag leibhéal na mbialann daor.