Cailcín Banana Cuimhníonn cuid againn an t-am nuair a bhí torthaí i ndáiríre coimhthíocha banana againn, rud nach bhféadfaí a fháil amach go minic, nuair a bhí scuaine ollmhór ann. Is cuimhin liom mo chéad aithne leo. Nuair a cheannaigh bananaí fíor uaine, chuir mo mháthair iad ar an sorn chun iad a ripen. Gan fiosracht, chinn mé triail a bhaint as ceann amháin. Tar éis meascán iontas agus míshásta a bheith acu, ní dhearna mé iarracht orthu ar feadh níos mó ná cúpla bliain, is cuma cén chaoi a ndearna siad iarracht a chur ina luí orm go bhfuil na bananaí glas agus tá bananaí níos aibí - is iad seo rudaí go hiomlán difriúil. Anois déileálann mé leo go díreach, gan a lán díograis, ach is maith liom bácáil leo. Agus go minic císte banana a bhácáil le do theaghlach. Go háirithe má tá na bananaí stale, perespeli agus nach bhfuil siad ró-in-athnuaite go seachtrach. "Fágann sé" láithreach, gan am a bheith ag fionnuar. Níl cúram ar mo bhaile gur chóir go mbeadh an císte banana ag fionnuar chun a blas a thaispeáint ina ghlóir ar fad. Is féidir leat níos mó seacláide a chur leis an taos nó an císte banana críochnaithe a dhoirteadh le seacláide bán leáite. Ach is rogha féile é seo cheana féin.
Comhábhair:- Plúr, cruithneacht 250 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Siúcra 180g
- Ime 60 g
- Walnut 60 g
- Bananaí 2 ríomhaire.
- Púdar Bácála 1.5 cnap.
- Céim 1 Chun an císte a ullmhú, is gá duit plúr, uibheacha, siúcra, bananaí, gallchnónna agus im sáithithe.
- Céim 2 Siúcra a ghearradh le im.
- Céim 3 Uibheacha a thabhairt isteach ceann ar cheann - an mais a mheascadh go maith.
- Céim 4 Ansin cuir an púdar bácála agus na codanna den phlúr cothaithe leis.
- Céim 5 2-3 dornóga de gallchnónna a chopadh go géar.
- Céim 6 2 an banana mór aibí le forc i bprátaí maisithe.
- Céim 7 Cuir na cnónna agus an bané banana leis an taos.
- Céim 8 Is maith gach rud a mheascadh - ba chóir go mbeadh an mais aonchineálach.
- Céim 9 Laghdaigh an bhileog bácála le im, agus ansin cuir an taos.
- Céim 10 Bake in oigheann réamhtheáite le haghaidh suas le 170 ° C ar feadh 45-60 nóiméad, réidh le seiceáil adhmaid a dhéanamh (caithfidh sé an taos réidh a fhágáil tirim).