Ayran

An chéad uair is gá duit oighir a dhéanamh. Just iógart fionnuar agus uisce mianraí. Comhábhair :

• Katyka - 300 Milliliters (nó iógart nádúrtha)
• uisce mianraí - 150 millilítear ("Borjomi" is fearr a oireann)
• Greens dill, peirsil agus cilantro - 1 píosa
• salann - 1 pinch
• oighear brúite - 1 píosa

Treoracha

An chéad uair is gá duit oighir a dhéanamh. Just iógart fionnuar agus uisce mianraí. Ba chóir go mbeadh na comhábhair seo icy (go leor fuar). Créigíní, sruthlaigh agus tirim le naipcíní páipéir, ciorcail. Doirt i mbabhla uisce mianraí agus iógart, meas go maith go dtí go réidh. Cuir na greens mionghearrtha agus séasúr le salann. Corraigh agus doirt i spéaclaí. Cuir na deochanna le deoch ar mhias le h-oighear.

Freastal: 2